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Torredemer-Mangin - Côte Catalanes Sinopia 2024

Name: Torredemer-Mangin - Côte Catalanes Sinopia 2024
Brand: Torredemer-Mangin
Rating: 3.8 (6 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Vino rosso|Bio

3.8/5 (6 clienti)

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

Miquel Hudin

grenache

barbecue

vino degli amici

"Abbozzate i loro talenti!"

Questo 100% Grenache porta il nome "Sinopia", preso in prestito dal pigmento rosso-arancio presente in alcuni terreni della tenuta. Al palato si percepiscono aromi di lampone, ciliegia e ribes rosso. È un vino da condividere con gli amici, su carni rosse o pizza!

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Sito annotato

20833 opinioni

-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Torredemer-Mangin

Cuvée

Sinopia

Annata

2024

Designazione

IGP Côtes Catalanes

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

100% Grenache Noir

I terroir

Vigneti argillo-calcarei e calcarei giurassici, in collina, a 120 m di altitudine, età media 50 anni, parcelle di "Lou Pla" e "Les Bacs".

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

25% pressatura diretta, 75% macerazione a freddo di 24 ore

Allevamento

In vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13%

Bio

Sì

Occhio

Colore rosso-arancio molto chiaro

Naso

Vivace e seducente, con note di ribes rosso, lampone, ciliegia e marasca.

Bocca

Morbido, armonico, con note di ciliegia, marasca, granatina, tofu alla griglia, gariga, buon equilibrio tra vivacità e tannini setosi, buona complessità, bel frutto fresco.

Servire

Tra 15 e 17°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con gli amici, la pizza, il barbecue, la carne rossa...

Ulteriori informazioni su Torredemer-Mangin

Ulteriori informazioni su IGP Côtes Catalanes

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16,5/20

Informazioni sul vino :

Adoro questo vino succoso e giocoso, ricco di aromi di ciliegia rossa. È come un piccolo Negroni, senza l'amarezza e l'alcol. I tannini giocano a nascondino, talvolta volteggiando tra i frutti, talvolta strisciando sotto una pozza di more selvatiche. Nel finale, si avvertono note di cannella. Come direbbero gli australiani, "crushable". (TC)

Miquel Hudin

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Informazioni sul vino :

Note molto leggere di amarena con un tocco morbido e polveroso di gesso, leggere note di tè nero, alloro e lieve mentolo. Leggero e molto fresco al palato, morbido nel finale ma nel complesso molto piacevole.

Valutazione del cliente

3.8/5

sul 6 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 21/04/2025

Una scoperta interessante, ma che non mi appassiona particolarmente. Questa cuvée naturale e senza fronzoli è fluida e molto fresca, con tannini fini e leggeri infusi di frutta rossa brillante e saporita che ricorda le arance rosse e i piccoli frutti rossi. Finale breve. Presentazione affascinante. Molto beverino, alcuni lo vedranno come un rosso estivo per eccellenza, ideale per le serate di calcio con gli amici davanti a pizze con chorizo o acciughe, se si vuole rimanere in zona. Punteggio ÷ 3,4.