Les Terres de Fagayra - Op. Nord 2011
17,5/20
RVF
92/100
Robert Parker
15/20
Bettane & Desseauve
«Il Maury Op. Nord 2011 mette in luce in modo straordinario il valore di questa piccola parcella esposta a nord, con una complessità e una finezza molto maggiori in questa Annata alla corrispondente cuvée standard. Si percepiscono ricche note di ciliegia, mora, tè nero affumicato, spezie scure piccanti, cacao in polvere e un profumo floreale che ne esalta il fascino. Questa bellezza dal finale lungo meriterà attenzione almeno fino al 2018.» (Wine Advocate - Robert Parker)
Acquista i tuoi vini Terres de Fagayra al miglior prezzo in un'asta privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
colore rubino, denso e intenso
Naso
con note di ciliegia nera, tè nero affumicato, spezie scure, una sfumatura di cioccolato e un profumo floreale molto delicato
Palato
un vino corposo, complesso, di grande finezza
Servire
a 13-16°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere a partire da
2015
Bere prima
2031 e oltre
Produzione
1.300 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Slanciato e saporito, Op.Nord propone carni di pollame al sangue (piccione, anatra, pernice scozzese...), ma anche formaggi e dolci a base di cioccolato fondente e arancia...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2015) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sul vino:
Un classico VDN su terreni scistosi, dal gusto simile al cioccolato fondente, non troppo ricco di zucchero (85 g), il che contribuisce al suo equilibrio al palato.
Informazioni sulla tenuta:
Stéphane Gallet, marito di Marjorie, del Roc des Anges, dopo aver lasciato il Mas Amiel, forte della dura esperienza maturata in un vigneto allora nuovo per lui, si è messo in proprio e ha immediatamente prodotto alcuni dei Maurys più originali e riusciti della nostra epoca, frutto di una viticoltura impeccabile e di una vinificazione che non lascia nulla al caso.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 92/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino:
Il Maury Op. Nord 2011 mette in luce in modo straordinario il valore di questa piccola parcella esposta a nord, con una complessità e una finezza molto maggiori in questa Annata alla corrispondente cuvée standard. Si percepiscono ricche note di ciliegia, mora, tè nero affumicato, spezie scure piccanti, cacao in polvere e un profumo floreale che ne esalta il fascino. Questa bellezza dal finale lungo meriterà attenzione almeno fino al 2018.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino classificato (guida 2015) 17,5/20 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2015) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sul vino:
La cuvée Op. Nord sta acquisendo progressivamente carattere nel 2011.
Informazioni sulla tenuta:
Marjorie e Stéphane Gallet, della tenuta Le Roc des Anges, si sono lanciati nel 2008 nell’avventura dei vini dolci naturali: con rara ispirazione e un’estrema attenzione alla qualità, nelle loro tre cuvée di Maury danno vita a magnifiche espressioni dello schisto. Questi vini, due rossi e un bianco, superano i limiti intrinseci della mutazione, conservando una brillantezza e un sentore minerale affumicato, termine che qui si impone con evidenza. Offrono una nuova prospettiva a un genere ancora troppo standardizzato o convenzionale e si collocano fin da subito tra le migliori cuvée di Maury. La seconda stella è ampiamente meritata quest’anno.
Scoprite altri vini della tenuta
