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Tenuta Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale

Domaine Renardat-Fache - Bugey-Cerdon Initiale

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)
fruttato
bollicine sottili
dolci
aperitivo
bio&buono

Il domaine Renardat Fache, punto di riferimento della denominazione Cerdon, ci propone qui la sua cuvée di punta, "Initiale", uno spumante naturale rosso, metodo tradizionale, demi-sec. Una bollicina golosa, fine e vellutata, dal colore ciliegia brillante. Lasciatevi conquistare dal suo gusto intenso con note di frutti rossi, dalla sua persistenza e dalla sua gustosa dolcezza. Pronti? Brindiamo!

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Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Renardat-Fache

Annata

Initiale

Denominazione

AOP Bugey Cerdon Méthode Traditionnelle

Regione

Savoia

Vitigni

95 % Gamay et 5 % Poulsard

Terroir

Vigneto situato nel comune di Mérignat, adagiato ai piedi del massiccio del Giura. Il terreno è prevalentemente argilloso-calcareo.

Viticoltura

Certificato Agricoltura Biologica Ecocert

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Secondo il metodo tradizionale. Questo metodo permette di ottenere vini spumanti in modo naturale, senza dover aggiungere lieviti o zucchero. Il vino, ancora in fase di fermentazione, viene imbottigliato, dove la fermentazione prosegue dando origine alle bollicine e alla schiuma. Prima dell'imbottigliamento definitivo viene effettuata una filtrazione

Gradazione alcolica

8%

Zuccheri residui

47 g/l

Biografia

Occhio

Un bel rosa intenso

Naso

Espressivo e ricco di note di frutti rossi (ciliegia, lampone, uva)

Palato

Qui il Gamay si esprime in tutta la sua golosità sia al naso che al palato, con note di ciliegia, uva, lampone ecc... Bella effervescenza, schiuma fine. Nel complesso, una finezza davvero piacevole.

Servire

Questo vino leggermente dolce va servito a una temperatura più fresca, o addirittura "ghiacciato", ovvero a 2-3 °C

Bere prima

2025

Guardia

Vino da bere giovane entro 2 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Sarà perfetto per l'aperitivo, per la merenda, la sera... insomma, in qualsiasi momento!

Maggiori informazioni su Domaine Renardat-Fache

Maggiori informazioni su Bugey Cerdon

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 29/04/2023

Bel colore lampone, aromi di coulis di ciliegia, schiuma golosa. Divertente!

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GABRIEL D. Pubblicato su 23/03/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANK F. Pubblicato su 08/07/2022

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