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Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2018

Roussette de Savoie|Vino bianco

3.5/5 (6 clienti)

Médaille d'Or

Concours Paris

2*Étoiles

Hachette

(Note Annata , 2017)

La Roussette di Savoia rivela aromi complessi, seducenti e delicati di frutta esotica, biancospino e arancio. Al palato presenta una struttura equilibrata ed elegante, sostenuta da una piacevole corposità e caratterizzata da una bella persistenza. Un bianco a tutto tondo!

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Sito valutato

21.558 recensioni

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Settore

Domaine Jean Vullien

Annata

2018

Denominazione

Roussette de Savoie

Regione

Savoia

Vitigni

100% Altesse

Terroir

Terreni argilloso-calcarei costituiti da detriti rocciosi, esposti a sud su pendii ripidi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Alla maturità ottimale

Vinificazione

Pigiatura diretta. Decantazione. Fermentazione a bassa temperatura in vasche termoregolate. Fermentazione malolattica. Agitazione del feccio due volte alla settimana.

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito color oro chiaro con riflessi verdi

Naso

Aromi complessi, avvolgenti e delicati di frutta esotica, biancospino, arancio...

Palato

Struttura sostenuta dal grasso, equilibrata ed elegante. Bella persistenza e corposità.

Servire

A 10-12°C

Bere a partire da

2019

Bere prima

2022

Produzione

30.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con salumi, Beaufort, piatti della cucina savoiarda o semplicemente da solo come aperitivo...

Maggiori informazioni su Domaine Jean Vullien

Maggiori informazioni su Roussette de Savoie

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2019) 2**stelle (Annata , 2017) (Vino eccezionale)

Azienda valutata (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Olivier e David Vullien, i figli di Jean, sono, come molti dei loro colleghi di Fréterive, sia viticoltori che vivaisti. Gestiscono 35 ettari distribuiti sui pendii della Combe de Savoie, da Fréterive a Montmélian.

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato con la Medaglia d’Oro (Annata 2017) (Concours Général Agricole di Parigi)

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 6 recensioni