Domaine de l'Epervière - Les Jumelles 2018
Les Jumelles rivela al naso un'espressione sottile in cui il frutto discretamente tiolato è circondato da note floreali, amiliche e campestri. Biscotto, selce, fiori d'arancio, scorza di agrumi, pesca e caramella inglese, melissa. Il palato mentolato e leggero segue una mineralità cesellata. Una cuvée appetitosa, un piacere garantito!
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Occhio
Colore giallo paglierino
Naso
Aromi intensi di pietra focaia, biscotto, fiori d'arancio, litchi, pesca di vigna, melissa
Bocca
Vivace e leggero con una linea cesellata, finale agrumato e preciso
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un quasi di vitello, un risotto alle capesante, una fonduta savoiarda...
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