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Domaine Uby - BYO Rosso n. 27 2023

Domaine Uby - BYO Rouge n°27 2023

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)
aromatico
ampio
barbecue

«Una nuova miscela per un piacere immediato!»

Ecco un vino rosso corposo, ricco e fresco, della linea biologica Uby. Le sue note di piccoli frutti neri, more e ribes nero conquistano fin dal primo sorso. Ampio, fruttato e rotondo, al palato si esprime con freschezza e golosità, con delicate note di violetta nel finale.

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

UBY

Annata

BYO Rouge n°27

Annata

2023

Denominazione

Vin de France

Regione

Sud-ovest

Vitigni

Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Terroir

Terreni sabbioso-limosi e argilloso-calcarei

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, diradamento e rimontaggi quotidiani, seguiti dalla sfermentazione dopo una breve macerazione e dalla fermentazione malolattica naturale

Allevamento

Su lieviti fini

Gradazione alcolica

12.5%

Biografia

Occhio

Bellissimo colore rubino

Naso

Concentrato di aromi di mora e ribes nero

Palato

Rotondo e avvolgente, con un finale fresco di frutti rossi e una delicata nota di violetta

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni rosse alla griglia o arrosto, tagine, verdure mediterranee grigliate, costine di maiale al miele, crostata ai mirtilli...

Maggiori informazioni su UBY

Maggiori informazioni su Vin de France

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La tartaruga palustre europea, un omaggio a chi si batte per la salvaguardia delle specie minacciate, è spesso raffigurata sulle etichette della casa Uby (tenuta e commercio), fondata nel 1956. Alla guida di questo vasto vigneto (300 ettari) dal 1995, François Morel moltiplica le iniziative orientate al rispetto dell'ambiente e seleziona, per la parte di commercio, partner che forniscono uve biologiche.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

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4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES M. Pubblicato su 11/09/2025

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