Le Clos d'un Jour - Un Jour... 2016
15/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
Il suo lungo invecchiamento lo rende un vino concentrato e adatto alla conservazione. La sua forte personalità si rivela attraverso un sentore di legno presente ma ben integrato, nonché una bella tensione che conferisce vivacità, per concludersi con un piacevole frutto fresco, all’insegna della finezza. Un Cahors dal grande potenziale.
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Occhio
Colore limpido e brillante
Naso
Con aromi di frutti neri, sfumature tostate e speziate (cannella) e un delicato sentore di legno
Palato
Intensa, equilibrata, con una bella persistenza
Servire
A 17-18°C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con salumi, confit d’anatra, grigliate, cassoulet...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16/20 (Annata ) (Ottimo vino)
Guide Hachette des vins
Vino valutato con 1*stella (Annata ) (Vino di ottima qualità)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un giorno... Stéphane Azémar, architetto di formazione, e Véronique, archeologa, hanno lasciato la regione parigina per trasferirsi nel 1999 in una piccola tenuta a Duravel, un villaggio riparato dal vento del nord da un arco di colline, e dedicarsi alla viticoltura. Gestiscono il loro vigneto (7 ettari sulla terza terrazza del Lot) con agricoltura biologica certificata. Producono anche zafferano.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 15/20 (Annata ) (Buon vino)
Valutazione dei clienti
4.8/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. THIERRY N. Pubblicato su 18/04/2022
fantastico si percepisce il gusto dei frutti rossi un Malbec tra i migliori in assoluto i tannini si sono ben arrotondati il sentore di legno si è ben integrato nel complesso spero che il sito ce lo proponga di nuovo nel corso dell'anno.
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Nota e consiglio di M. MICHEL P. Pubblicato su 14/11/2021
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Nota e consiglio di M. ANTOINE V. Pubblicato su 17/04/2021
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Recensione e commento della signora BERNADETTE G. Pubblicato il 01/01/2021
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