Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011
16/20
RVF
15,5/20
Bettane & Desseauve
«I sentori legnosi si attenuano lasciando spazio a un liquore piacevole (90% Sémillon con un tocco di Muscadelle) morbido, ricco e confortante con una nota di ossidazione.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
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Naso
aromi intensi di frutta matura
Bocca
rotondo, morbido e ricco
Servire
a 10-12°C
Bere da
2017
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con dessert alla frutta (torta alle albicocche, charlotte all'ananas...), formaggi erborinati...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2017) 15,5/20 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Di colore mogano, il bouquet esplode di frutta cotta e bacche rosse, un vino piacevole, digeribile ed equilibrato.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2017) 16/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
A proposito del vino:
I sentori legnosi si attenuano lasciando spazio a un liquore piacevole (90% Sémillon con un tocco di Muscadelle) morbido, ricco e confortante con una nota di ossidazione.
Informazioni sulla tenuta:
Jean-Mary e Catherine Le Bihan, rilevando l'azienda agricola di famiglia, hanno puntato sulle colline di Duras. Hanno fatto bene, perché hanno portato la tenuta tra le migliori del sud-ovest. In questa denominazione che fatica ad emergere, questa tenuta, partendo da un vitigno comune, elabora cuvée originali, piacevoli da bere giovani o adatte all'invecchiamento, come il superbo Perrette et les Noisetiers 2014, degustato in magnum. Clémence, una delle loro figlie, si è unita a loro.