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Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2016

Name: Tenuta Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2016
Brand: Domaine Mouthes Le Bihan
Rating: 2.9 (7 reviews)

Côtes de Duras|Vino bianco|Biografia

2.9/5 (7 clienti)

91/100

RVF

goloso

« Una vera delizia! »

«Sui fiori secchi, possiede ancora un grasso languido su una polpa che si fonde nella massa di un legno raffinato.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Una cuvée gastronomica che si abbina perfettamente ai frutti di mare!

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Sito valutato

20849 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

Vieillefont

Annata

2016

Denominazione

Côtes de Duras

Regione

Sud-ovest

Vitigni

50 % Sémillon, 30 % Sauvignon, 20 % Muscadelle

Terroir

Terreni argilloso-calcarei con selce e argille bianche

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura diretta a grappoli interi, decantazione a freddo, fermentazione in botti e vasche, fermentazione malolattica.

Allevamento

12 mesi: 50% in botti di rovere, 50% in vasche di cemento

Grado alcolico

13%

Biografia

Sì

Occhio

Colore paglierino chiaro con riflessi dorati

Naso

Delicato e preciso, con note di frutta bianca, agrumi, fiori (narciso) e spezie.

Bocca

Carnoso, fruttato e fresco con note pepate e scorza di agrumi, finale lungo e salino

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina a uova strapazzate, risotto ai frutti di mare, cozze alla bordolese, sushi...

Maggiori informazioni su Domaine Mouthes Le Bihan

Maggiori informazioni su Côtes de Duras

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 91/100

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Sui fiori secchi, possiede ancora un grasso languido su una polpa fusa nella massa di un legno raffinato.

Informazioni sulla tenuta:

Jean-Mary e Catherine Le Bihan, rilevando l'azienda agricola di famiglia, hanno puntato sulle colline di Duras. Hanno fatto bene, perché hanno portato la tenuta tra le migliori del sud-ovest. In questa denominazione che fatica ad emergere, questa tenuta, partendo da un vitigno comune, elabora cuvée originali, piacevoli da bere giovani o adatte all'invecchiamento, come il superbo Perrette et les Noisetiers 2014, degustato in magnum. Clémence, una delle loro figlie, si è unita a loro.

Valutazione dei clienti

2.9/5

su 7 recensioni