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Tenuta Le Roc - Fronton Cuvée Don Quichotte 2022

Domaine Le Roc - Fronton Cuvée Don Quichotte 2022

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (7 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

93/100

RVF

strutturato
denso
piatto piccante

«Un Fronton avventuroso, delizioso dall'inizio alla fine...»

«Il colore è limpido, di un rosso profondo e intenso. Il profumo, potente e seducente, mescola note fruttate con un tocco di violetta e spezie, così caratteristico della Négrette, qui associata alla Syrah. Il palato, goloso e raffinato al tempo stesso, ricco ma senza perdere slancio, è infuso di note fruttate di ciliegia e fragola di bosco che si protraggono deliziosamente fino al finale, sostenute da un legno perfettamente amalgamato (affinamento in barrique da 400 litri e botti) e da tannini incredibilmente setosi. Irresistibile. » (Le Guide Hachette 2025)

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Sito valutato
21155 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Le Roc

Cuvée

Don Quichotte

Annata

2022

Denominazione

Fronton

Regione

Sud-ovest

Vitigni

60% Négrette, 40% Syrah (sélection parcellaire)

Terroir

Terreno di boulbènes sassosi

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Invasamento per gravità, senza pigiatura, vitigni vinificati separatamente per 4 settimane con controllo delle temperature, estrazione mediante follatura.

Allevamento

18 mesi in botti da 20 HL e barrique da 400 L

Grado alcolico

14.5%

Biografia

Occhio

Colore rosso intenso e profondo

Naso

Aromi di frutti neri, sentori di violetta e spezie

Bocca

Goloso e delicato, ricco e raffinato, aromi fruttati di ciliegia e fragoline di bosco, legno perfettamente amalgamato, tannini setosi.

Servire

A 17-18°C

Aprire

1 ora prima o decantare

Bere prima

2032

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a piatti speziati e caldi, carne in salsa o petto d'anatra alla brace...

Maggiori informazioni su Domaine Le Roc

Maggiori informazioni su Fronton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Le Roc è uno dei leader nel settore del fronton. La gamma è ampia e i vini di alta gamma dimostrano ad ogni Annata il fronton può nascere con profondità e un vero potenziale di invecchiamento. Ne è prova ogni nuova degustazione di un vino della tenuta di oltre 10 anni, sempre sorprendentemente giovane.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2025) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Il colore è netto, di un rosso profondo e intenso. Il profumo, potente e seducente, mescola note fruttate con un tocco di violetta e spezie, tipico della Négrette, qui associata alla Syrah. Il palato, goloso e raffinato allo stesso tempo, ricco ma senza perdere slancio, è infuso dal fruttato di ciliegia e fragola di bosco che si prolunga deliziosamente fino al finale, sostenuto da un legno perfettamente amalgamato (affinamento in barrique da 400 litri e botti) e da tannini incredibilmente setosi. Irresistibile.

Informazioni sulla tenuta:

Nella famiglia Ribes, ognuno trova il proprio posto. Jean-Luc, che è un bluesman nel tempo libero, ha rilevato la proprietà di famiglia nel 1981 e nel corso del tempo è stato affiancato dal fratello Frédéric e dalla moglie Cathy, poi da Pierre e ora da Anne e Grégoire, che rappresentano l'ultima generazione. La proprietà copre oggi 35 ettari tra Ch. le Roc (certificato biologico) e Ch. Flotis (in conversione biologica), rilevata nel 2018 da Fabienne e Raphaël Agosti ma ancora vinificata dalla famiglia Ribes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 93/100

Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

A proposito del vino:

Leggermente meno espressivo oggi, Don Quichotte si colloca nella stessa linea, con una polpa leggermente più vellutata e tannini un po' più flessibili e diversificati.

Informazioni sulla tenuta:

Da molti anni, la famiglia Ribes produce alcuni dei vini più caratteristici e significativi della denominazione Fronton. Grazie all'arrivo della giovane generazione, Grégoire e Anne, i vigneti dello Château Flotis, proprietà vicina già gestita dalla famiglia, sono stati integrati nel Roc. Con una costanza che suscita ammirazione, la Négrette mostra qui i suoi accenti più originali, dimostrando anche la sua capacità di evolversi con grazia, in particolare nell'emblematica cuvée Don Quichotte, dove anche la Syrah ha voce in capitolo. Ma l'Haut du Bois, nuova cuvée di pura Négrette, ha il talento necessario per rubarle la scena... Il Bouysselet innestato e vinificato in barrique afferma il suo carattere e la sua ambizione. I vini del Roc fanno bene! Grazie a loro ci si sente così lontani dall'elitismo vuoto e dalle pretese di sofisticatezza evanescente... Gli ultimi Annate particolarmente convincenti, quindi sì, tanta incarnazione, radicamento e piacere meritano una seconda stella!

PREZZO 1JOUR1VIN

16

.90

CHF/bottiglia

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