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Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (dolce)

Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (moelleux)

1*Étoile

Hachette

91/100

Wine Enthusiast

«Un Jurançon dolce ed espressivo, con aromi di fiori bianchi, frutta candita e miele. La sua corposità e generosità sono bilanciate da una bella acidità che esalta gli aromi di ananas candito.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Tutto il fascino del Jurançon!

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Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bordenave

Annata

Harmonie

Annata

2017

Denominazione

Jurançon

Regione

Sud-ovest

Vitigni

100 % Gros Manseng

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in vasca a temperatura controllata

Allevamento

Su lieviti fini in vasca e in parte in botte per 12 mesi

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

58 g/l

Occhio

Abito color ambra

Naso

Aromi di fiori bianchi, frutta fresca, pera, pesca bianca

Palato

Deliziosa e tenera, una vera delizia

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale come aperitivo, con foie gras, salmone affumicato, carni bianche...

Maggiori informazioni su Domaine Bordenave

Maggiori informazioni su Jurançon

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare, certificata biologica, si tramanda di generazione in generazione dal… 1676. Produce i propri vini da quando Gisèle Bordenave, enologa, ne ha assunto la gestione nel 1993.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2019) 91/100

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Questa antica tenuta, di proprietà della famiglia dal XVII secolo, è gestita da Gisèle Bordenave. Intenso e morbido, questo vino presenta un ottimo equilibrio tra acidità e botrite. Ancora giovane, con aromi di albicocca e marmellata in fase di sviluppo, il vino sarà pronto a partire dal 2021

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