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Guida ai vini
Vini del Sud-Ovest
Jurançon
Bordenave
Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (moelleux)
Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (dolce)

Domaine Bordenave - Harmonie 2017 (moelleux)

Jurançon|Vino bianco

1*Étoile

Hachette

91/100

Wine Enthusiast

«Un Jurançon dolce ed espressivo, con aromi di fiori bianchi, frutta candita e miele. La sua pienezza e generosità sono bilanciate da una bella acidità che esalta gli aromi di ananas candito.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) Tutto il fascino del Jurançon!

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Sito valutato
21.719 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Bordenave

Cuvée

Harmonie

Annata

2017

Denominazione

Jurançon

Regione

Sud-Ovest

Vitigni

100 % Gros Manseng

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in vasca a temperatura controllata

Allevamento

Su fecce fini in vasca e, in parte, in botti per 12 mesi

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

58 g/l

Occhio

Abito color ambra

Naso

Aromi di fiori bianchi, frutta fresca, pera, pesca bianca

Palato

Deliziosa e tenera, una vera delizia per il palato

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale come aperitivo, con foie gras, salmone affumicato, carni bianche...

Maggiori informazioni su Domaine Bordenave

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2020) 1*Stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare, certificata biologica, si tramanda di generazione in generazione dal… 1676. Produce i propri vini da quando Gisèle Bordenave, enologa, ne ha assunto la gestione nel 1993.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2019) 91/100

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Questa antica tenuta, di proprietà della famiglia sin dal XVII secolo, è gestita da Gisèle Bordenave. Intenso e morbido, questo vino presenta un ottimo equilibrio tra acidità e botrite. Ancora giovane, con aromi di albicocca e marmellata in fase di sviluppo, il vino sarà pronto a partire dal 2021.

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