Domaine Bordenave - Souvenirs d'enfance 2016 (sec)
14/20
Bettane & Desseauve
Al naso, Jurançon Souvenirs d'enfance offre una tavolozza di aromi freschi, potenti ed eleganti, con note di fiori, ginestra, agrumi e frutto della passione... Un vino bianco secco dal palato fresco e affascinante, ricco di finezza e struttura rotonda, con una bella acidità nel finale. Una bottiglia da scoprire!
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Occhio
Colore dorato con sfumature verdi
Naso
Una gamma di aromi freschi, potenti ed eleganti, con sfumature floreali, di limone, ginestra, agrumi, pompelmo e frutto della passione.
Bocca
Fresco e affascinante, con grande finezza. Struttura rotonda, con buona acidità nel finale.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2018
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Perfetto oggi con trote alla griglia, frutti di mare, salumi, formaggi di capra, come aperitivo...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2019) 14/20 (Vino buono)
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Situata a Monein, nel cuore della denominazione Jurançon, questa tenuta a conduzione familiare e certificata biologica si tramanda dal... 1676. Produce i propri vini da quando l'enologa Gisèle Bordenave l'ha rilevata nel 1993.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione del cliente
3/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 12/02/2018
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