Château d'Aydie - Madiran 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

I fratelli Laplace gestiscono con coraggio questa grande tenuta di 65 ettari, oltre a una piccola attività di commercio di vini adiacente. Sono riusciti ad adattare lo stile dei vini locali alle esigenze contemporanee, ricercando un maggiore equilibrio e precisione nelle vinificazioni. Non sono mai a corto di fantasia quando si tratta di creare vini di carattere a prezzi molto ragionevoli.

Guide Hachette des vins

Informazioni sul dominio :

Château d'Aydie è un affare di famiglia (e una scommessa sicura): i quattro figli Laplace stanno seguendo le orme del nonno Frédéric, che fu uno dei primi a vendere Madiran in bottiglia, con l'aiuto di André Daguin, il famoso chef guascone. All'azienda agricola, che si estende su 62 ettari, si è aggiunta una struttura commerciale.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Informazioni sul vino :

Denso e vicino alla maturità, questo è un vino profondamente maturo. I frutti neri e il nucleo secco stanno per diventare un vino generoso e ricco di consistenza. Questo vino della tenuta della famiglia Laplace è destinato a invecchiare ulteriormente. Da bere a partire dal 2023.

Andreas Larsson

Informazioni sul vino :

Aromi intensi che combinano note floreali con sentori di frutta nera, ribes, prugna e noce con note fini di legno e tostatura. Al palato è molto denso e vigoroso, con aromi floreali di frutta nera, crème de cassis e kirsch, ancora giovane ma con tannini esemplari che portano a un finale molto lungo e muscoloso. Un grande vino, ma ancora migliore dopo il 2025.