Marie-Thérèse Chappaz - Grain Ermitage Président Troillet 2018
95/100
Robert Parker
«Il vino presenta un colore vivace agli agrumi e si apre con un bouquet estremamente limpido, elegante e complesso, caratterizzato da sentori di pietrisco e aromi di frutta matura e luminosa. [...] Si tratta di uno Chasselas delicato, limpido e rinfrescante, elegante, di buona consistenza e ben strutturato, con un finale stimolante, dinamico e salino. Il vino è di una freschezza vibrante, nonostante abbia subito una fermentazione malolattica e sia stato fermentato in due fasi, nell'autunno 2018 e nella primavera/estate 2019.» (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
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Naso
Note di albicocche secche, cedro e liquirizia, miele
Palato
Corposo, maturo e complesso, con un ampio ventaglio di aromi
Servire
A 10-12°C
Apri
2 ore prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a un Gruyère svizzero, a una gallina alla morchella, a una torta salata ai funghi...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Grain Ermitage Président Troillet 2018 è puro, profondo, fresco e raffinato, con un profumo concentrato e aromatico che all’inizio rivela note di rovere più marcate rispetto a quanto ricordi delle Annate , ma che svaniscono con l’ossigenazione. Ricco e generoso ma elegante, rinfrescante, puro e minerale al palato, è un Marsanne corposo, complesso, succoso e con una salina persistente, con tannini fini e una freschezza minerale che dura a lungo. Ancora una volta un vino impressionante. Degustato alla tenuta di Fully nel gennaio 2020.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE A. Pubblicato su 04/01/2023
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