«Il Grain Pinot Charrat 2018 è fresco, preciso e speziato al naso, ma anche leggermente corposo e aperto. Al palato è un Pinot maturo, rigoglioso e dalla struttura solida, con un finale fresco e salino, tannini legnosi e sentori di cioccolato...» (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
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Naso
Con tapenade e cacao
Palato
Vinoso e vivace, con tannini morbidi
Servire
A 17-18°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a una costoletta di agnello, alle uova alla meurette, ai piatti a base di funghi...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Grain Pinot Charrat 2018 è fresco, preciso e speziato al naso, ma anche leggermente corposo e aperto. Al palato è un Pinot maturo, rigoglioso e dalla struttura solida, con un finale fresco e salino, tannini legnosi e sentori di cioccolato. Si tratta di una versione non filtrata, ma ne esiste anche una filtrata, che secondo Marie-Thérèse ha un gusto meno legnoso. Assaggerò questo vino in un secondo momento. Degustato alla tenuta di Fully nel gennaio 2020.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DENIS F. Pubblicato su 29/10/2021
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