Alheit Vineyards - Swartland Fire by Night 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
"Weer een complexe en veelzijdige Fire by Night waar je nooit genoeg van krijgt: ontdek de nieuwe Jaargang een zeer beperkte oplage!"
„Aroma’s van grapefruitschil, appel en perenschil, met tonen van venkel en gemalen steen, vermengen zich in deze witwijn met een gemiddelde tot volle body. Hij heeft body, maar is tegelijkertijd zeer fris en levendig. Romige en minerale afdronk. Afkomstig van struikwijnen die tussen 1974 en 1985 zijn aangeplant. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2025)
Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel, gouden glans, glanzende schijf
Neus
Heerlijke geuren van groene citrusvruchten, stro en vers gemaaid gras, met verkwikkende nuances van een licht steenachtige en minerale reductie
Smaak
Zuiver en nauwkeurig, een levendig en energiek evenwicht, een fijne, minerale structuur die uitmondt in een lange en scherpe afdronk, gekenmerkt door een verfrissende zuurgraad
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2045
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een hele, op Baskische wijze gegrilde tarbot, een met ahornsiroop geglaceerde varkensfilet, een konijnenbout met mosterd...
Wine Spectator
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) Aanbevolen (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
De Nautical Dawn 2024 is afkomstig van struikachtige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch zijn aangeplant. Hij is in de neus iets expressiever dan de Fire By Night: sinaasappelschil, tonen van kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. De smaak is energiek en strak, iets kruidiger dan die van de ‘Fire’, met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk opfleurt. Het beste van Alheit in 2024? Dat is heel goed mogelijk. 2026-2045
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
In de neus onthult deze romige en heerlijke witte wijn aroma’s van gesneden appels, verse peren en citroenen, met tonen van cashewnoten en witte sesamzaadjes. Hij is middelzwaar tot zwaar van body, met een levendige citroen- en zoute toets en een romig karakter van witte noten. Het is moeilijk om hem niet te drinken. Afkomstig van oude, in struikvorm gesnoeide wijnstokken die op een granieten heuvel groeien en in 1978 zijn aangeplant. Nu al te drinken of om te bewaren.
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
