Alheit Vineyards - Swartland Fire by Night 2024
95/100
James Suckling
95/100
Vinous
"Weer een complexe en veelzijdige Fire by Night waar je nooit genoeg van krijgt. Ontdek de nieuwe Jaargang zeer beperkte oplage!"
„Aroma’s van grapefruitschil, appel en perenschil, met tonen van venkel en gemalen steen, vermengen zich in deze halfvolle tot volle witte wijn. Hij heeft body, maar is zeer fris en levendig. Romige en minerale afdronk. Afkomstig van in struikvorm aangeplante wijnstokken die tussen 1974 en 1985 zijn aangeplant. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2025)
Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogekleurd, met gouden glans, glanzende schijf
Neus
Heerlijke geuren van groene citrusvruchten, stro en vers gemaaid gras, met verkwikkende nuances van een licht steenachtige en minerale reductie
Smaak
Zuiver en precies, met een levendig en energiek evenwicht, een fijne, minerale structuur die uitmondt in een lange, scherpe afdronk met een verfrissende zuurgraad
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken uit
2025
Drinken vóór
2045
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een op Baskische wijze gegrilde hele tarbot, een met ahornsiroop geglaceerde varkensfilet, een konijnenbout met mosterd...
Wine Spectator
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
De Nautical Dawn 2024 is afkomstig van struikachtige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch zijn aangeplant. Hij is iets expressiever in de neus dan de Fire By Night: sinaasappelschil, tonen van kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. De smaak is energiek en strak, iets kruidiger dan de "Fire", met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk opfleurt. Het beste van Alheit in 2024? Dat is heel goed mogelijk. 2026-2045
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
In de neus onthult deze romige en heerlijke witte wijn aroma’s van gesneden appels, verse peren en citroenen, met tonen van cashewnoten en witte sesamzaadjes. Hij is medium- tot vol van smaak, met een levendige citroen- en zouttoets en een romig karakter van witte noten. Moeilijk om niet te drinken. Afkomstig van oude, in struikvorm gehouden wijnstokken die op een granieten heuvel worden geteeld en in 1978 zijn aangeplant. Nu te drinken of te bewaren.
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
