1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Alheit Vineyards - Westkaap Cartologie 2024

Alheit Vineyards - Western Cape Cartology 2024

94/100

James Suckling

93/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
zijdeachtig
sappig
filet mignon

"Volgens Vinous heeft hij een geweldige aromatische persistentie: opnieuw een succes voor de iconische cuvée van het domein!

"Het heeft verleidelijke aroma's van citrusschillen, papaja, verse kruiden, honing en blauwe kaas. Hij is romig en gestructureerd, met een heerlijk hartig karakter. Medium tot vol. 92% Chenin Blanc en 8% Semillon van struikgewas in de Westkaap. Op dronk of in de kelder. (James Suckling 2025)

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Cartology

Jaartal

2024

Benaming

Western Cape

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

92% Chenin blanc, 8% Sémillon

Terroirs

Bodems van ontleed graniet, Chenin van de Skurfberg, Piekenierskloof, Perdeberg, Bottelary, False Bay en Tygerberg wijngaarden, en Semillon van de Franchhoek wijngaard, wijnstokken tussen 35 en 82 jaar oud, hoogte tussen 60 en 760 meter afhankelijk van de wijngaard, regenachtig klimaat.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Persing van hele trossen, gisting in eikenhouten tonnen, amfora's en eivormige vaten

Rijping

12 maanden op de droesem (in dezelfde houten vaten als tijdens de gisting), daarna 5 maanden in vaten op de fijne droesem, niet geraffineerd en niet gefilterd.

Mate van alcohol

13%

Oog

Strogeel met gouden accenten, glanzende schijf

Neus

Frisse, levendige aroma's van rijpe peer, citruszeste en kamperfoelie met verleidelijke, kruidige nuances.

Smaak

Opmerkelijk evenwicht tussen rijke aroma's en kristallijne frisheid, zijdezachte textuur, lange, elegante afdronk met zilte spanning.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2040

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met varkensfilet mignon, gebakken tarbot met een Muscadet saus, gebakken gevogelte...

Meer informatie over Alheit Vineyards

Meer informatie over Western Cape

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over wijn:

Cartology 2024 is gemaakt van fruit dat 's ochtends vroeg geplukt is, heeft een natuurlijke gisting ondergaan en heeft 12 maanden gerijpt op fijne droesem. Het biedt zangerige aroma's van sinaasappel, kumquat en hints van wit linnen op de achtergrond, die goed gedefinieerd zijn maar tijd nodig hebben om zich te ontwikkelen. Het gehemelte is goed in balans, met een licht wasachtige aanzet, vrij kruidig met een vleugje witte peper, wat leidt tot een strakke, verfrissende afdronk die mooi in de mond blijft hangen. Een van de iconische wijnen van Kaapstad blijft het goed doen, maar ik raad aan om hem een uur of twee te laten decanteren. 2026-2040

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Over wijn:

Hij heeft verleidelijke aroma's van citrusschillen, papaja, verse kruiden, honing en blauwe kaas. Hij is romig en gestructureerd, met een heerlijk hartig karakter. Medium tot vol. 92% Chenin Blanc en 8% Semillon van struikgewas in de Westkaap. Om te drinken of te bewaren.

Tim Atkin

Tim Atkin

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

37

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...