1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024

Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
elegant
lange finale
grapefruit

"Het beste uit het assortiment van Alheit volgens criticus Vinous: zeer beperkte hoeveelheid beschikbaar!"

"De Nautical Dawn 2024 is afkomstig van struikachtige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch zijn aangeplant. Hij is iets expressiever in de neus dan de Fire By Night: sinaasappelschil, tonen van kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. De smaak is energiek en strak, iets kruidiger dan de "Fire", met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk opfleurt. Het beste van Alheit in 2024? Dat is heel goed mogelijk. 2026-2045" (Vinous 2025)

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Nautical Dawn

Jaartal

2024

Benaming

Stellenbosch

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Granietbodems, wijngaard van Rustenhof (op 4 km van de oceaan), wijngaarden aangeplant in 1978, hoogte van 60 en 220 meter, warm mediterraan klimaat

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen en alcoholische gisting (met inheemse gisten) in vaten van 2000 liter en enkele oude barriques gedurende 2 maanden.

Rijping

12 maanden op droesem (in dezelfde houten vaten als tijdens de gisting), daarna 6 maanden op fijne droesem in tanks, ongefilterde wijn zonder klaringsmiddelen.

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

Gouden kleur met zilveren schitteringen, glanzende schijf

Neus

Aroma's van zure gele vruchten: citroenschil, roze grapefruit, vergezeld van subtiele tonen van kamperfoelie en zoete kruiden.

Smaak

Kracht en rijkdom in balans door een mooie levendigheid tijdens de hele ontwikkeling, elegante aroma's die terugkomen in de neus, lange en fijne afdronk, met de typische zilte smaak van het terroir.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2045

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een gegrilde zeebaarsfilet, sint-jakobsschelpen met gember, een tongfilet met asperges...

Meer informatie op Alheit Vineyards

Meer informatie op Stellenbosch

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

De Nautical Dawn 2024 is afkomstig van struikachtige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch zijn aangeplant. Hij is iets expressiever in de neus dan de Fire By Night: sinaasappelschil, tonen van kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. De smaak is energiek en strak, iets pittiger dan de "Fire", met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk opfleurt. Het beste van Alheit in 2024? Dat is heel goed mogelijk. 2026-2045

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

In de neus onthult deze romige en heerlijke witte wijn aroma's van gesneden appels, verse peren, citroenen, met tonen van cashewnoten en witte sesamzaadjes. Hij is medium tot krachtig, met een citroenachtige en zoute levendigheid en een romig karakter van witte noten. Moeilijk om niet te drinken. Afkomstig van oude struikwijnen die worden geteeld op een granieten heuvel, aangeplant in 1978. Nu te drinken of te bewaren.

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...