1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Alheit Wijngaarden - Stellenbosch Nautische Dageraad 2024

Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
elegant
lange afdronk
grapefruit

"De beste van de Alheit-reeks volgens criticus Vinous: extreem beperkte hoeveelheden!"

"Nautical Dawn 2024 komt van bossige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch werden aangeplant. De neus is iets expressiever dan de Fire By Night: sinaasappelschil, kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. Het gehemelte is energiek en strak, iets pittiger dan de Fire, met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk verlevendigt. Het beste van Alheit in 2024? Heel misschien. 2026-2045" (Vinous 2025)

Koop je Alheit wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Alheit Vineyards

Cuvée

Nautical Dawn

Jaartal

2024

Benaming

Stellenbosch

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Granietbodems, Rustenhof wijngaard (4 km van de oceaan), wijnstokken aangeplant in 1978, hoogtes van 60 en 220 meter, warm mediterraan klimaat.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Hele persing en alcoholische gisting (met inheemse gisten) in vaten van 2.000 liter en enkele oude vaten gedurende 2 maanden.

Rijping

12 maanden op de droesem (in dezelfde houten vaten als tijdens de gisting), daarna 6 maanden op de fijne droesem in vaten, ongefilterd en ongefilterd.

Mate van alcohol

13,5%

Oog

Gouden kleur met zilveren accenten, glanzende schijf

Neus

Tastbare geuren van geel fruit: citroenschil, roze pompelmoes, vergezeld van subtiele tonen van kamperfoelie en zoete specerijen.

Smaak

Kracht en rijkdom in evenwicht met levendigheid in het geheel, elegante aroma's die de neus weerspiegelen, lange, fijne afdronk met de zilte smaak die typisch is voor het terroir.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken van

2025

Drinken vóór

2045

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gegrilde zeebaarsfilet, sint-jakobsschelpen met gember, tongfilet met asperges...

Meer informatie over Alheit Vineyards

Meer informatie over Stellenbosch

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over wijn:

Nautical Dawn 2024 komt van struikachtige wijnstokken die in 1978 in het zuiden van Stellenbosch werden aangeplant. De neus is iets expressiever dan de Fire By Night: sinaasappelschil, kamperfoelie en gesmolten was. Prachtige definitie. Het gehemelte is energiek en strak, iets pittiger dan de Fire, met een vleugje citroengras dat de betoverende afdronk verlevendigt. Het beste van Alheit in 2024? Heel goed mogelijk. 2026-2045

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over wijn:

In de neus onthult deze romige, heerlijke witte wijn aroma's van gesneden appels, verse peren en citroenen, met toetsen van cashewnoten en witte sesamzaadjes. Hij is medium tot vol, met een levendige citrus en ziltigheid en een romig karakter van witte noten. Moeilijk om niet te drinken. Gemaakt van oude wijnstokken op een granieten heuvel, aangeplant in 1978. Drink nu of bewaar in de kelder.

Tim Atkin

Tim Atkin

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

61

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...