« De Syrah Swartland 2021 is afkomstig van voornamelijk leisteenbodems. Het bouquet is krachtiger en bloemiger dan dat van de Stellenbosch, met geuren van geplette irissen en pioenrozen die de aroma’s van zwarte pruimen en witte peper aanvullen. De medium-volle smaak heeft meer body dan de Stellenbosch. Hij lijkt bijna op een Cornas, met tonen van zwarte olijven in een ziltige afdronk. Dit is een Syrah met karakter, zonder dat dit ten koste gaat van zijn elegantie. 2025-2045" (Vinous 2023)
Koop je Damascene wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, heldere schittering
Neus
Fruitige en kruidige geuren, aroma’s van bosvruchten, kersen en frambozen, een zuiver en bloemig bouquet, tonen van peper en pruimenschil
Smaak
Elegante en minerale aanzet, gestructureerd, mooie zuurgraad, poederachtige tannines, langdurige afdronk met tonen van zwarte kersen
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Productie
Geproduceerd in een oplage van 4900 flessen en 50 magnums
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een gerijpte Limousine-ribstuk, eendenborst met honing, mosselen op Provençaalse wijze...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 94/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Swartland Syrah 2021 heeft een verfijnd bloemig karakter en biedt een gelaagde neus met hartige kruiden en tonen van donker rood fruit. De Swartland Syrah is smaakvoller dan de Stellenbosch Syrah en heeft een heerlijke minerale spanning en een medium body, met korrel tannines in de smakelijke afdronk. Ik denk dat hij met de tijd nog beter zal worden; wees geduldig. 2025-2040
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over de wijn:
De Syrah Swartland 2021 is afkomstig van voornamelijk leisteenbodems. Het bouquet is krachtiger en bloemiger dan dat van de Stellenbosch, met geuren van geplette irissen en pioenrozen die de aroma’s van zwarte pruimen en witte peper aanvullen. De mediumvolle smaak heeft meer body dan de Stellenbosch. Hij lijkt bijna op een Cornas, met tonen van zwarte olijven in een ziltige afdronk. Dit is een Syrah met karakter, zonder dat dit ten koste gaat van zijn elegantie. 2025-2045
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over de wijn:
Hij heeft aroma's van peper, framboos, braam, kruidnagel en geroosterde kruiden. Heerlijk peperig en smaakvol, medium-vol en met stevige tannines met korrel . Elegant, geconcentreerd en strak. Langdurig. Op zijn best vanaf 2024.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ROB P. Gepubliceerd op 24/04/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
