Domaine Damascene - Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch 2020
93+/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
"Een 100% aromatische Cabernet Sauvignon, om nu te drinken of jarenlang te bewaren!"
"De Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2020 heeft prachtige eikenaroma's met nuances van vers rood fruit. Hij is kruidig met tonen van cranberryschil en potloodkrullen. De volle smaak biedt een stevige, rotsachtige mineraliteit die nog een jaar op fles nodig heeft om tot volle wasdom te komen, maar die een goede structuur heeft en gemaakt is om lang mee te gaan. Een mooi succes! 2024-2040" (Robert Parker 2023)
Koop je Damascene wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, glanzende schijf
Neus
Chocoladegeur, aroma's van verse rode vruchten, cassis, geroosterde tonen, hints van rook en terracotta.
Smaak
Dichte en diepe aanval, stevige tannines die kauwbaarheid en een mooie structuur bieden, aroma's van zwart fruit, kruidige en lange afdronk met mineraliteit.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Productie
Geproduceerd in 3190 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij geroosterd geitenvlees met rozemarijn, een ribstuk met morieljes, een pizza Campione...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
De Cabernet Sauvignon Stellenbosch 2020 heeft prachtige eikenaroma's met nuances van vers rood fruit. Hij is kruidig met tonen van cranberryschil en potloodkrullen. De volle smaak biedt een stevige, rotsachtige mineraliteit die nog een jaar op fles nodig heeft om tot volle wasdom te komen, maar die een goede structuur heeft en gemaakt is om lang mee te gaan. Een mooi succes! 2024-2040
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over de wijn:
Een geconcentreerde, krachtige cabernet met aroma's van zwarte bessen, bosbessen, bittere chocolade, cederhout en gesneden chilipeper. Er zijn ook heerlijke zoute tonen aanwezig. Hij is goed gestructureerd, met stevige, strakke tannines en een gepolijste kern van zwart fruit. Langdurig. Om nu te drinken of te bewaren.