1jour1vin
20841 klantbeoordelingen
Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2011

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2011

93/100

Robert Parker

92/100

Wine Enthusiast

93/100

Wine Spectator

17/20

Jancis Robinson

" De aroma's van peer en appel - vermengd met kamperfoelie, seringen en appelbloesem - kenmerken de Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2011 van JJ Prum. Met een opmerkelijke delicatesse en tonen van natte stenen combineert deze cuvée een heerlijk fris fruit met een soort bloemigheid die een groot deel van de wijnen uit deze collectie op memorabele wijze kenmerkt. De zijdezachte textuur wordt gecompenseerd door minerale tonen en tonen van appelpitjes en -schil. De afdronk is rustgevend en verleidelijk. Minstens 30 jaar drinkplezier. (Wine Advocate 2013 - Robert Parker).

Koop je JJ Prüm wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20841 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Weingut Joh. Jos. Prüm

Cuvée

Wehlener Sonnenuhr Spätlese

Jaartal

2011

Benaming

Moselle

Regio

Duitsland

Druivensoorten

100% Riesling

Terroirs

magere en rotsachtige bodems op de rechteroever van de Moezel

Wijnbouw

traditioneel en doordacht

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

fermentatie met inheemse gisten

Rijping

in oude vaten van 1000 liter

Alcoholpercentage

8%

Oog

citroengele jurk

Neus

delicate geuren van appelbloesem en witte perzik

Smaak

tonen van jasmijn, sinaasappelschil, limoensap en zout. Fijn en levendig, met aroma's van abrikozen en anijs in een lange afdronk.

Serveren

bij 9-11°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

serveren bij blauwaderkaas of geitenkaas, vette vis zoals forel of zalm...

Meer informatie op Weingut Joh. Jos. Prüm

Meer informatie op Moselle

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2015) 5*Sterren (Opmerkelijke productie)

Over het domein:

Gault & Millau Weinguide Deutschland 2015

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2013 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2015) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De aroma's van peer en appel - vermengd met kamperfoelie, seringen en appelbloesem - kenmerken de Wehlener Sonnenuhr Spätlese 2011 van JJ Prum. Met een opmerkelijke delicatesse en tonen van natte stenen combineert deze cuvée een heerlijk fris fruit met een soort bloemigheid die kenmerkend is voor een groot deel van de wijnen uit deze collectie. De zijdezachte textuur wordt gecompenseerd door minerale tonen en tonen van appelpitjes en -schil. De afdronk is rustgevend en verleidelijk. Minstens 30 jaar drinkplezier.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn beoordeeld met 93/100 (uitzonderlijke wijn)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2014) 92/100

Over de wijn:

Deze aromatische Riesling is heerlijk bloemig, niet mierzoet, met verleidelijke aroma's van honing en kaarsvet. Hij is vol en rijp in de mond, met geconcentreerde tonen van mandarijn en gele kers, versterkt door een reeks citroenzuren die de afdronk verlengen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn beoordeeld met 17/20

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...