1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Amélie & Charles Sparr
Amélie & Charles Sparr - Riesling Grand Cru Schoenenbourg Révélation 2023
Amélie & Charles Sparr - Riesling Grand Cru Schoenenbourg Révélation 2023

Amélie & Charles Sparr - Riesling Grand Cru Schoenenbourg Révélation 2023

Alsace Grand Cru|Witte wijn|Biologisch

96/100

James Suckling

95/100

Vinous

riesling

„Deze wijn is zowel gedurfd als fris en straalt een uitzonderlijke kracht en spanning uit. (James Suckling)“

„De Riesling Schoenenbourg Grand Cru Révélation 2023, afkomstig van de oogst van acht percelen van deze wijngaard, heeft een goudkleurige kleur. Hij is voor de helft gerijpt in grote houten vaten en voor de helft in roestvrijstalen tanks, waarna hij vóór het bottelen is geassembleerd. Zachte en geurige tonen van gedroogde citroenmelisse en citroengras vermengen zich met een vleugje vuursteen, wat zorgt voor een prachtig levendige, frisse en smakelijke neus. Ook in de mond komt deze aromatische levendigheid tot uiting, met een frisse en delicate zachtheid. Er is een zekere lichtheid en soepelheid, maar ook een mooie diepte.” (Vinous 2025)

Koop je Amélie & Charles Sparr wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Amélie & Charles Sparr

Cuvée

Riesling Grand Cru Schoenenbourg Révélation

Jaartal

2023

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

Gips, Muschelkalk, Keuper, zandsteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditioneel, met inheemse gisten, rijping in roestvrijstalen tanks

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

12.5%

Restsuiker

0.56 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Goudgeel

Neus

Bloemig (viooltje) en citroen

Smaak

Droog, krachtig, mineraal, mooi in balans met tonen van citrusvruchten

Serveren

Tussen 8 et 10°C

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij kreeft met avocado en sesam, een zeevruchtencocktail met clementines, schnitzels met amandelsaus en zoete aardappelpuree...

Meer informatie op Amélie & Charles Sparr

Meer informatie op Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit domein, opgericht in 2017, bestaat uit de erfenis van wijngaarden die zijn samengebracht door het echtpaar Amélie Buecher – afkomstig uit een lange lijn van wijnbouwers – en Charles Sparr, zoon van een familie van wijnhandelaren. Hun wijngaard, die in 2017 biologisch en in 2019 biodynamisch werd gecertificeerd, telt vier grands crus en biedt een vast assortiment van oprechte wijnen zonder poespas. De kwaliteit gaat snel vooruit, de pinot noirs schitteren en het domein heeft dit jaar zijn eerste ster behaald.
Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100

Over de wijn:

De Riesling Schoenenbourg Grand Cru Révélation 2023, afkomstig van de oogst van acht percelen van deze wijngaard, heeft een goudkleurige kleur. Hij is voor de helft gerijpt in grote houten vaten en voor de helft in roestvrijstalen tanks, waarna hij vóór het bottelen is geassembleerd. Zachte en geurige tonen van gedroogde citroenmelisse en citroengras vermengen zich met een vleugje vuursteen, wat zorgt voor een prachtig levendige, frisse en smakelijke neus. Ook in de mond komt deze aromatische levendigheid tot uiting, met een frisse en delicate zachtheid. Er is een zekere lichtheid en soepelheid, maar ook een mooie diepte. (Zeer droog)
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100

Over de wijn:

Deze wijn is zowel gedurfd als fris en straalt een uitzonderlijke kracht en spanning uit. Aroma's van munt en gekonfijte citroenschil. Zeer compact en gestructureerd, met een intense zoute toets in een zeer lange en zuivere afdronk. Zes maanden gerijpt in een gelijk aandeel roestvrijstalen tanks en grote neutrale eikenhouten vaten. Gemaakt van druiven afkomstig uit biodynamische landbouw en Demeter-gecertificeerd. Nu te drinken of te bewaren.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...