Amélie & Charles Sparr - Riesling Grand Cru Schoenenbourg Révélation 2023
96/100
James Suckling
95/100
Vinous
„Deze wijn is zowel gedurfd als fris en straalt een uitzonderlijke kracht en spanning uit. (James Suckling)“
„De Riesling Schoenenbourg Grand Cru Révélation 2023, afkomstig van de oogst van acht percelen van deze wijngaard, heeft een goudkleurige kleur. Hij is voor de helft gerijpt in grote houten vaten en voor de helft in roestvrijstalen tanks, waarna hij vóór het bottelen is geassembleerd. Zachte en geurige tonen van gedroogde citroenmelisse en citroengras vermengen zich met een vleugje vuursteen, wat zorgt voor een prachtig levendige, frisse en smakelijke neus. Ook in de mond komt deze aromatische levendigheid tot uiting, met een frisse en delicate zachtheid. Er is een zekere lichtheid en soepelheid, maar ook een mooie diepte.” (Vinous 2025)
Koop je Amélie & Charles Sparr wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudgeel
Neus
Bloemig (viooltje) en citroen
Smaak
Droog, krachtig, mineraal, mooi in balans met tonen van citrusvruchten
Serveren
Tussen 8 et 10°C
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij kreeft met avocado en sesam, een zeevruchtencocktail met clementines, schnitzels met amandelsaus en zoete aardappelpuree...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein, opgericht in 2017, bestaat uit de wijngaarden die zijn samengevoegd door het echtpaar Amélie Buecher – afkomstig uit een lange lijn van wijnbouwers – en Charles Sparr, zoon van een familie van wijnhandelaren. Hun wijngaard, die in 2017 biologisch en in 2019 biodynamisch werd gecertificeerd, telt vier grands crus en biedt een vast assortiment van oprechte wijnen zonder poespas. De kwaliteit gaat snel vooruit, de pinot noirs schitteren en het domein heeft dit jaar zijn eerste ster behaald.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
De Riesling Schoenenbourg Grand Cru Révélation 2023, afkomstig van de oogst van acht percelen van deze wijngaard, heeft een goudkleurige kleur. Hij is voor de helft gerijpt in grote houten vaten en voor de helft in roestvrijstalen tanks, waarna hij vóór het bottelen is geassembleerd. Zachte en geurige tonen van gedroogde citroenmelisse en citroengras vermengen zich met een vleugje vuursteen, wat zorgt voor een prachtig levendige, frisse en smakelijke neus. Ook in de mond komt deze aromatische levendigheid tot uiting, met een frisse en delicate zachtheid. Er is een zekere lichtheid en soepelheid, maar ook een mooie diepte. (Zeer droog)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
Deze wijn is zowel gedurfd als fris en straalt een uitzonderlijke kracht en spanning uit. Aroma's van munt en gekonfijte citroenschil. Zeer compact en gestructureerd, met een intense zoute toets in een zeer lange en zuivere afdronk. Zes maanden gerijpt in een gelijk aandeel roestvrijstalen tanks en grote neutrale eikenhouten vaten. Gemaakt van druiven afkomstig uit biodynamische landbouw en Demeter-gecertificeerd. Nu te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
45
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
