Moltès - Alsace Steinstück 2023 (Vin orange)

De nieuwe generatie Moltès, Stéphane en Mickaël, die sinds 1995 aan het roer staan van het bedrijf, heeft de wijngaard inmiddels omgeschakeld naar biologische landbouw. Het is dan ook geen verrassing dat dit de wijnen meer verticaliteit en spanning heeft gegeven, waardoor ze zich nu onderscheiden tijdens onze jaarlijkse proeverijen. Een nieuw avontuur dat nog maar net is begonnen voor dit domein, dat in 1930 door Antoine Moltès werd opgericht.

Een wijngoed gelegen op zo’n tien kilometer ten zuiden van Colmar. Antoine Moltès bracht in 1925 de eerste wijnen op de markt; zijn zoon Roland ging op ontdekkingstocht naar de terroirs. Mickaël en Stéphane, die zich rond de eeuwwisseling hier vestigden, hebben een nieuwe wijnkelder ingericht en zijn geleidelijk overgestapt op biologische teelt, waarbij ze in 2012 begonnen met de omschakeling van de wijngaard; ze hebben het landgoed ook uitgebreid, van 17 naar 27 ha in 2019, en een handelsonderneming opgericht om hun assortiment te verrijken.