Domaine Moltès Antoine et Fils - Alsace Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023

De nieuwe generatie Moltès, Stéphane en Mickaël, die sinds 1995 aan het roer staan van het bedrijf, heeft de wijngaard inmiddels omgeschakeld naar biologische landbouw. Het is dan ook geen verrassing dat dit de wijnen meer verticaliteit en spanning heeft gegeven, waardoor ze zich nu onderscheiden tijdens onze jaarlijkse proeverijen. Een nieuw avontuur dat nog maar net is begonnen voor dit domein, dat in 1930 door Antoine Moltès werd opgericht.

Een 2023 die in de Gids de opvolger is van een 2022, en eenzelfde karakter voor deze pinot noir afkomstig van 40 jaar oude wijnstokken die op een kalkrijke bodem zijn aangeplant. De wijn heeft een intense granaatrode kleur en wint aan kracht met tonen van bramen en kruidige zwarte bessen, vermengd met leer. Soepel in de aanzet, met een mooie afdronk, vertoont hij een zekere tanninestevigheid zonder al te streng te zijn, waarbij hij een frisse en smakelijke kant behoudt, in harmonie met aroma's van bosvruchten.

Een wijngoed gelegen op zo’n tien kilometer ten zuiden van Colmar. Antoine Moltès bracht in 1925 de eerste wijnen op de markt; zijn zoon Roland ging op ontdekkingstocht naar de terroirs. Mickaël en Stéphane, die zich rond de eeuwwisseling hier vestigden, hebben een nieuwe wijnkelder ingericht en zijn geleidelijk overgestapt op biologische teelt, waarbij ze in 2012 begonnen met de omschakeling van de wijngaard; ze hebben het landgoed ook uitgebreid, van 17 naar 27 ha in 2019, en een handelsonderneming opgericht om hun assortiment te verrijken.

De Pinot Noir Sonnenglaenzlé 2023 combineert diepe smaken met een rechtlijnig karakter, met frisse, naar zoethout smakende tannines: laat hem bij voorkeur twee jaar rijpen.