21406 klantbeoordelingen

Frey-Sohler - Crémant d'Alsace Riesling

Crémant d'Alsace|Mousserende wijn

3.9/5 (81 klanten)

3*Coup de Coeur

Hachette

riesling

fijne bubbels

aperitief

"De sprankelende Elzas"

„Voor de tweede keer wordt deze crémant bekroond met een Favoriet’. Fijne bubbels, een delicate levendigheid in de neus met subtiele plantaardige en mentholachtige tonen, een verleidelijke, rijke en weelderige smaak met aroma’s van wit fruit, linde en jasmijn: karakter en elegantie. » (Le Guide Hachette 2026) Gedurfd, maar geslaagd!

Koop je Frey-Sohler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21406 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Frey-Sohler

Cuvée

Riesling

Benaming

Crémant d'Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

Grindbodems

Wijnbouw

Duurzaam - Terra Vitis-gecertificeerd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Eerste gisting in tanks, tweede gisting op fles, schudden op een draaipalet, degorgering na 15 maanden op de droesem

Rijping

Traditioneel

Alcoholgehalte

12%

Restsuiker

5.9 g/l

Oog

Lichtgele kleur, mooie reeks fijne bubbels

Neus

Uitdrukkend, met tonen van wit fruit en citrusvruchten en een subtiel vleugje geroosterde/toastachtige aroma’s

Smaak

Vol, rond en rijk, met aroma’s van citrusvruchten en exotisch fruit

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Dit is de perfecte begeleider bij gezellige aperitiefjes, bij gerookte zalm of bij zuurkool met vis...

Meer informatie op Domaine Frey-Sohler

Meer informatie op Crémant d'Alsace

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026): 3*Coup de Coeur (Uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De Elzas is de enige wijnstreek in Frankrijk waar crémants op basis van riesling worden geproduceerd. En de riesling is de „specialiteit” van Scherwiller, die door het broederschap van de Rieslingers wordt verdedigd. Deze wijn heeft het huis talrijke onderscheidingen opgeleverd voor alle soorten wijnen. Voor de tweede keer wordt deze crémant bekroond met een Favoriet. Fijne bubbels, een delicate levendigheid in een subtiel plantaardige en mentholachtige neus, een verleidelijke, rijke en weelderige smaak met aroma’s van wit fruit, linde en jasmijn: karakter en elegantie.

Over het domein:

Damien, gevestigd in Scherwiller, vlakbij Sélestat, runt sinds 1998 samen met zijn dochter Aude een wijngoed van 16 ha, waarvan hij de productie aanvult met een wijnhandel. Hun wijngaard is verdeeld over drie terroirs, waaronder de Frankstein, een granietrijke grand cru rond het naburige dorp Dambach-la-Ville.

Beoordeling door klanten

3.9/5

op basis van 81 beoordelingen

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 10/11/2025

Dit is geen champagne! Het is een crémant! De riesling is elegant en bloemig, met een subtiele maar verleidelijke geur. Fijne bubbels, een zeer geslaagde combinatie.