1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Frey-Sohler
Domaine Frey-Sohler Alsace Pinot Noir : Le souffle de la Terre 2020
Domaine Frey-Sohler Elzas Pinot Noir: Le souffle de la Terre 2020

Domaine Frey-Sohler Alsace Pinot Noir : Le souffle de la Terre 2020

Alsace|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (4 klanten)

92/100

RVF

knapperig
helder
rundercarpaccio
„Kruidige vrucht, soepele structuur, subtiel gekruid, levendige maar zeer fijne tannines voor deze wijn die de spijker op de kop slaat en zich onderscheidt van de rest; stralend en verkwikkend, met een uitstekende energie, ook al ontbreekt het aan meer complexiteit.” (La Revue du Vin de France, maart 2022 nr. 658)

Koop je Frey-Sohler wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Frey-Sohler

Cuvée

Pinot Noir : Le souffle de la Terre

Jaartal

2020

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Grind-, alluviale en zandgronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnbereiding

Lichte persing in een pneumatische pers, koude klaring, membraanfiltratie

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholpercentage

13.5%

Restsuiker

1 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Licht robijnrode kleur

Neus

Subtiele geuren van bosvruchten en wilde bloemen

Smaak

Minerale aanzet, soepel, gekonfijte kersen, bosvruchten, licht kruidig

Serveren

12 °C

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een tarte flambée, voorgerechten, carpaccio, verse kazen...

Meer informatie op Domaine Frey-Sohler

Meer informatie op Alsace

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Damien, gevestigd in Scherwiller, vlakbij Sélestat, runt sinds 1998 samen met zijn dochter Aude een wijngoed van 16 ha, waarvan hij de productie aanvult met een handel in wijnen. Hun wijngaard is verdeeld over drie terroirs, waaronder de Frankstein, een granietrijke grand cru rond het naburige dorp Dambach-la-Ville.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Over de wijn:

Knapperig fruit, soepele structuur, subtiel gekruid, levendige maar zeer fijne tannines: deze wijn is een schot in de roos en onderscheidt zich van de rest. Hij is stralend en verkwikkend, en beschikt over een uitstekende energie, ook al ontbreekt het hem aan meer complexiteit. (maart 2022 nr. 658)

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 26/01/2024

Voor deze prijs, en dan ook nog biologisch, krijg je een mooie, diepgekleurde Elzasser pinot, die nog wat stug is, maar voor een pinot van dit type een mooie body heeft.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme ELISE B. Gepubliceerd op 16/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 03/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERARD L. Gepubliceerd op 18/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...