1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Argentinië
Mendoza
Catena Zapata
Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023
Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023

Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023

Mendoza|Witte wijn

99/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Robert Parker

Argentinië
chardonnay
zuiverheid
zeldzaamheid
legendarische wijn

"Een nieuwe triomf voor de meest legendarische Chardonnay van het domein: volgens Suckling een van de beste ter wereld!"

„In de neus komen aroma’s van dille, limoen, groene gember en gemalen steen naar voren. De smaak is extreem, gekenmerkt door een intense minerale spanning, een uitgesproken zoutgehalte en een heerlijke strengheid die deze wijn zelfs onderscheidt van de grootste chardonnays ter wereld. Ongelooflijk fris en verleidelijk. Spectaculair. Om nu te drinken of te bewaren. » (James Suckling 2025)

Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna White Bones Chardonnay

Jaartal

2023

Benaming

Mendoza

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Afkomstig van een klein perceel (2,2 hectare) van de wijngaard van Adrianna, met de naam „White Bones”, in het district Gualtallary, regio Tupungato Alto, Uco-vallei (Mendoza), op 1 450 meter hoogte, kalkrijke bodems

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Koude klaring gedurende 10 tot 24 uur (bij minder dan 6 °C), alcoholische gisting gedurende ongeveer 45 tot 95 dagen in vaten van 500 liter, inheemse gisten, ongefilterd

Rijping

12 tot 16 maanden in Franse eikenhouten vaten (van de 2e, 3e en 4e gebruik)

Alcoholgehalte

13%

Oog

Strogeel van kleur, met zilverachtige en glanzende schitteringen

Neus

Een sublieme, atypische en complexe geurcompositie met aroma’s van limoenschil, lavendel, garrigue, verse muntblaadjes en sappige citrusvruchten – gewoonweg onweerstaanbaar

Smaak

Met zijn prachtige zuiverheid en finesse brengt zijn verfrissende energie een concentratie van smaken naar voren die perfect in balans is en meesterlijk tot uiting komt, met een fluweelzachte textuur die heerlijk mineraal en citrusachtig is, en een onvergetelijke afdronk: deze cuvée is een uitzonderlijke wijn

Serveren

AT 10-12°C

Openen

2 uur van tevoren in de koelkast zetten

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een ceviche van tonijn met dragon, een met de hand gesneden rundertartaar met oesters en kaviaar, verse geitenkaas met peper...

Meer informatie op Catena Zapata

Meer informatie op Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijnbeoordeling (gids 2025): 97/100 (Buitengewone wijn)

Wijngoed met de vermelding ‘Recommended’ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Chardonnay White Bones 2023 van Adrianna Vineyard onderscheidt zich door zijn typische, levendige en intense bouquet van citrusschillen, gedroogde kruiden, witte bloemen en verse kruiden, dat dankzij de biologische rijping onder een sluier steeds complexer wordt. In de mond combineert hij een sprankelende levendigheid met een etherische rijkdom en een subtiel romige kern die uitmondt in een minerale en verleidelijke afdronk. Een fantastische interpretatie van het exotische en precieze profiel dat lezers inmiddels gewend zijn van deze baanbrekende chardonnay uit Gualtallary. 2025-2038
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 98/100

Over de wijn:

De Chardonnay Adrianna Vineyard White Bones 2023 uit Gualtallary, Tupungato, opent met uitgesproken tonen van huacatay, kamille en hop. Hij doet denken aan een reductieve sauvignon blanc en vertoont complexe tonen van groene appel, munt en hazelnoot. In vergelijking met eerdere jaargangen is hij lichter en levendiger, met een mooie krijtachtige textuur en een gemiddelde body. Simpelweg een prachtige wijn. 2025-2037
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 99/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

In de neus komen aroma’s van dille, limoen, groene gember en gemalen steen naar voren. De smaak is extreem, gekenmerkt door een intense minerale spanning, een uitgesproken zoutgehalte en een heerlijke strengheid die deze wijn zelfs onderscheidt van de grootste chardonnays ter wereld. Ongelooflijk fris en verleidelijk. Spectaculair. Om nu te drinken of te bewaren.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...