1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023

Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Bones Chardonnay 2023

99/100

James Suckling

98/100

Vinous

97/100

Robert Parker

Argentinië
chardonnay
zuiverheid
zeldzaamheid
legendarische wijn

"Nog een triomf voor de meest legendarische Chardonnay van het landgoed: een van de beste ter wereld volgens Suckling!

"In de neus zijn er aroma's van dille, limoen, groene gember en gemalen stenen. Het gehemelte is extreem, gekenmerkt door intense minerale spanning, uitgesproken ziltheid en een heerlijke strengheid die deze wijn onderscheidt van zelfs de beste Chardonnays ter wereld. Ongelooflijk fris en tongstrelend. Spectaculair. Drink of bewaar hem in een kelder. (James Suckling 2025)

Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna White Bones Chardonnay

Jaartal

2023

Benaming

Mendoza

Regio

Argentinië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Van een klein perceel (2,2 hectare) van de Adrianna wijngaard, vernoemd naar het perceel "White Bones", Gualtallary district, Tupungato Alto regio, Uco vallei (Mendoza), 1.450 meter boven zeeniveau, kalksteen bodem.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Koude bezinking gedurende 10 tot 24 uur (bij minder dan 6 ºC), alcoholische gisting gedurende ongeveer 45 tot 95 dagen in vaten van 500 liter, inheemse gisten, ongefilterd.

Rijping

12 tot 16 maanden in Franse eiken vaten (2e, 3e en 4e gebruik)

Mate van alcohol

13%

Oog

Strogele kleur met heldere zilveren accenten

Neus

Een sublieme concentratie, atypisch en complex, met geuren van limoenschil, lavendel, garrigue, verse muntblaadjes en sappig citrusfruit, gewoonweg onweerstaanbaar.

Smaak

Een prachtige zuiverheid en finesse, een verfrissende energie die een concentratie van smaken met een perfecte balans en controle benadrukt, een fluweelzachte textuur heerlijk mineraal en pittig, een onvergetelijke afdronk, deze cuvée is een uitzonderlijke wijn.

Serveren

AT 10-12°C

Open

2 uur van tevoren op een koele plaats laten staan

Drinken van

2025

Drinken vóór

2038

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met tonijnceviche met dragon, rundertartaar met oesters en kaviaar, verse geitenkaas met peper...

Meer informatie over Catena Zapata

Meer informatie over Mendoza

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd 2025 gids) 97/100 (Uitzonderlijke wijn)

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over wijn:

De White Bones 2023 Chardonnay van Adrianna Vineyard heeft een typisch levendig en intens bouquet van citrusschillen, gedroogde specerijen, witte bloemen en verse kruiden, dat aan complexiteit blijft winnen dankzij de biologische rijping onder een sluier. In de mond combineert hij een duizelingwekkende levendigheid met etherische rijkdom en een delicaat romige kern die doorloopt in een verrukkelijke minerale afdronk. Een fantastische interpretatie van het exotische, precieze profiel dat lezers gewend zijn van deze baanbrekende Gualtallary Chardonnay. 2025-2038

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 98/100

Over wijn:

Gualtallary's Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2023, Tupungato, opent met zuivere tonen van huacatay, kamille en hop. Het doet denken aan reductieve Sauvignon Blanc, met complexe tonen van groene appel, munt en hazelnoot. Vergeleken met vorige jaargangen is hij lichter en levendiger, met een mooie kalkachtige textuur en een medium body. Gewoonweg een schitterende wijn. 2025-2037

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 99/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

In de neus zijn er aroma's van dille, limoen, groene gember en gemalen steen. Het gehemelte is extreem, gekenmerkt door intense minerale spanning, uitgesproken ziltheid en een heerlijke strengheid die deze wijn onderscheidt van zelfs de beste Chardonnays ter wereld. Ongelooflijk fris en tongstrelend. Spectaculair. Drink of bewaar hem in een kelder.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

109

.00

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...