Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Stones Chardonnay 2023
97/100
James Suckling
97/100
Vinous
96+/100
Robert Parker
"Een van de twee mooiste Chardonnays van Catena Zapata, afkomstig van een microperceel met een verbluffende concentratie volgens Robert Parker!"
"Hij heeft karakteristieke aroma's van groene gember, steenvruchten, kruiden en een minerale strengheid. De smaak is streng, bijna streng, volledig geconcentreerd op een krijtachtige textuur en spanning. [...] Tijdens het rijpen ontwikkelt hij bloemige smaken, wat hem extra complexiteit geeft. Om te drinken of te bewaren." (James Suckling 2025)
Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel, glanzend, met groene schitteringen
Neus
Levendig en heerlijk fris, citroen opent de weg en gaat vooraf aan geuren van verse kruiden, vochtige steen en kamperfoelie.
Smaak
Weelderig en fluweelzacht, met fijne tannines en een perfecte balans tussen de frisheid van de zuurgraad. Deze energie blijft tot in de afdronk aanwezig, met tonen van citroensap, jodium en vuursteen, en een sublieme elegantie.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
2 uur ervoor
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2038
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op rauwe tonijn gemarineerd in sojasaus, een rogvleugel met kappertjes, een Mont d'or uit de oven met eekhoorntjesbrood en witte wijn...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2025) 96+/100 (Buitengewone wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Chardonnay White Stones 2023 van Adrianna Vineyard heeft een klassieke zuiverheid en aromatische concentratie, met dominante aroma's van citroenschil, jodium en gedroogde kruiden, aangevuld met een elegante toets van banketbakkersroom op de achtergrond. De smaak zet deze combinatie voort met een gebeeldhouwde en nauwkeurig gedefinieerde textuur die overgaat in een etherische afdronk met een verbluffende concentratie. In eerste instantie vrij discreet, onthult hij geleidelijk en gestaag een diepe textuur en een lange afdronk, en ik denk dat hij na verdere rijping op fles een hogere score verdient. 2025-2035
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Over de wijn:
De Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones 2023 uit Gualtallary, Tupungato, heeft een expressief profiel met tonen van groene appel, bergkruiden, lichte hazelnoot, acacia en kamille, omlijst door een discrete houttoets en een vleugje vuursteen. Hij is droog, levendig en energiek door de zuurgraad, heeft een krijtachtige textuur en een delicate spanning, wat leidt tot een lange en verfijnde afdronk. 2025-2038
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Hij heeft karakteristieke aroma's van groene gember, steenvruchten, kruiden en een minerale strengheid. De smaak is streng, bijna streng, volledig geconcentreerd op een krijtachtige textuur en spanning. Afkomstig van een deel van de wijngaard bedekt met granietrotsen bedekt met calciumcarbonaat. Eenmaal geperst met hele druiventrossen, vervolgens gerijpt in vaten van 500 liter en voor 30% in tanks. Tijdens het rijpen ontwikkelt hij een bloemige geur, wat hem extra complexiteit geeft. Om te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
99
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
