Catena Zapata - Mendoza Adrianna White Stones Chardonnay 2023
97/100
James Suckling
97/100
Vinous
96+/100
Robert Parker
"Een van de twee beste Chardonnays van Catena Zapata, van een microperceel met een duizelingwekkende concentratie volgens Robert Parker!
"Het heeft karakteristieke aroma's van groene gember, steenfruit, kruiden en minerale soberheid. Het gehemelte is sober, bijna streng, volledig gericht op een krijtachtige textuur en spanning. [Hij ontwikkelt florale smaken naarmate hij ouder wordt, wat hem extra complexiteit geeft. Drink of bewaar hem. (James Suckling 2025)
Koop je Catena Zapata wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere strogele kleur met groene accenten
Neus
Levendig en heerlijk pittig, de citroen leidt de weg, gevolgd door geuren van verse kruiden, vochtige steen en kamperfoelie.
Smaak
Opulent en fluweelzacht, met fijne tannines die de frisheid van de zuren perfect in evenwicht brengen, ontvouwt deze energie zich tot in de subliem elegante afdronk, met toetsen van citroensap, jodium en vuursteen.
Serveren
AT 10-12°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2038
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rauwe tonijn gemarineerd in sojasaus, rog met kappertjes, gebakken Mont d'or met eekhoorntjesbrood en witte wijn...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd 2025 gids) 96+/100 (Uitzonderlijke wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Adrianna Vineyard Chardonnay White Stones 2023 heeft een klassieke aromatische zuiverheid en concentratie, met dominante aroma's van citrusschil, jodium en gedroogde kruiden, aangevuld met een elegant vleugje custard op de achtergrond. Het gehemelte zet deze combinatie voort met een gebeeldhouwde, precies gedefinieerde textuur die doorloopt naar een etherische afdronk van duizelingwekkende concentratie. Aanvankelijk vrij ingetogen, onthult het geleidelijk en consistent een diepte van textuur en lengte op de afdronk, en ik denk dat het een hogere score zal verdienen na verdere flesrijping. 2025-2035
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Over wijn:
Gualtallary's Adrianna Vineyard White Stones 2023 Chardonnay, Tupungato, biedt een expressief profiel met tonen van groene appel, bergkruiden, lichte hazelnoot, acacia en kamille, omlijst door discreet eikenhout en een vleugje vuursteen. Droog, levendig en energiek door de zuurgraad, heeft het een krijtachtige textuur en delicate spanning, wat leidt tot een lange, verfijnde afdronk. 2025-2038
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Het heeft karakteristieke aroma's van groene gember, steenfruit, kruiden en een minerale soberheid. Het gehemelte is sober, bijna streng, volledig geconcentreerd op een krijtachtige textuur en spanning. Van een deel van de wijngaard bedekt met granietsteen bedekt met calciumcarbonaat. Eenmaal geperst met hele trossen, daarna gerijpt in vaten van 500 liter en 30% in kuipen. De wijn ontwikkelt een bloem tijdens het rijpen, wat hem extra complexiteit geeft. Om te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
99
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
