Penfolds - Australie Méridionale Grange 2019

Decanter

Over wijn:

Het valt niet mee om de monumentale 2018 Grange bij te houden, die voor het eerst voor A$1.000 werd verkocht en een veelheid aan perfecte noten scoorde. Wijnmaker Peter Gago beschouwt de 1989, 1999 en 2009 als "slapende jaargangen" en adviseert daarom geen overhaaste vooroordelen over deze 2019. Toegegeven, hij is niet zo spectaculair als de 2018 wanneer hij uitkomt, maar als hij ook maar enigszins lijkt op de 1999 wanneer hij over 20 jaar zijn hoogtepunt bereikt, dan zal geduld beloond worden. De imposante structuur, concentratie en schittering van nieuw Amerikaans eikenhout blijven het kenmerk. Maar de krachtigste wijn uit de Penfolds stal - officieel Bin 95 - is in recente jaargangen toch steeds toegankelijker geworden, en deze 2019 is geen uitzondering (hoewel toegankelijk een relatief begrip blijft voor een wijn die nog 40-50 jaar te gaan heeft). De eerste aroma's van chinotto en kirsch leiden naar kruidig zoethout, verse ceder en meer hartige, aardse tonen. Het gehemelte is krachtig: een krachtige, zachte espresso overgoten met eikenhout en rijpe donkere bessen, pruimenpudding, rozemarijn, vleeswaren en een evenwichtige zuurgraad. Een blend van fruit uit de Barossa Valley, McLaren Vale, Coonawarra en Clare Valley, 19 maanden gerijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten. 2029-2065

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Spectator

Over wijn:

Dit is een epische wijn die nooit stopt, openend met rijpe, vlezige smaken van zwarte kers, marasquin kers en framboos. Maar de fruitige tonen zijn nog maar het begin en maken plaats voor dadelnotentaart, gezouten bitterzoete chocolade, marsepein, gedroogde olijf, groene peper, Franse koffie en kardemom. De tannines vullen de mond maar staan de complexiteit nooit in de weg, terwijl de afdronk steeds langer wordt. Drink nu tot 2047.

Jancis Robinson

Over wijn:

Zeer donkerpaars. Krachtig en geconcentreerd, maar nog te jong om erg expressief te zijn. Enorm! Zo geconcentreerd dat het bijna uit zijn korset barst. Er is een bepaald frame dat wanhopig probeert dit uitbundige fruit te bevatten. Het is prachtig wat ze voor elkaar krijgen met de assemblage, en het is behoorlijk indrukwekkend en opwindend. 2028-2050

Vinous

Over wijn:

Grange 2019 (97% shiraz, 3% cabernet sauvignon), brutaal en expansief, bracht 19 maanden door in grote nieuwe Amerikaanse eiken vaten. Hij is krachtig en expressief, met een dichte kern van aroma's van coca, bramen en gebakken aarde, allemaal goed ondersteund door geroosterd kokos-eikenhout. Hij heeft een volle body, is expansief en serieus tanninerijk en levert dan golven van donkere bessensmaken met hints van kruiden, wat leidt tot een rijke, gespierde afdronk. Deze wijn is gemaakt voor de lange termijn, dus denk er niet aan om hem voor minstens tien jaar te openen. 2035-2055

James Suckling

Over wijn:

Donker, uitstekend en onberispelijk. Het eikenhout en de tannine zijn van de hoogste orde. Daaronder ligt een latente, gesmolten schoonheid die zich uiteindelijk zal openbaren. Ik hou van deze Grange. Ik denk dat de decadente, gesmolten en vlezige stijl goed past bij de droge Jaargang en zijn dikke, tanninerijke druivenschil. Gelukkig zijn de tannines soepel en, ondanks alles, heel sappig. De aroma's van frambozenlikeur, kamfer en buskruit zijn een echt vuurwerk, met een vleugje zwarte olijf, licorella en hangend vlees dat door de lange afdronk zweeft. Op zijn best vanaf 2030.

Tastingbook - Markus Del Monego