1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château des Jacques - Witte Beaujolais 2024

Château des Jacques - Beaujolais blanc 2024

88/100

RVF

chardonnay
delicaat
vis tartaar

“Levend en fruitig!” »

"(Le Guide de la RVF 2026) Een fris, levendig, fruitig wit, met tonen van perzikstroop en citrusfruit. Perfect als aperitief, bij riviervis of een taartje van courgette en geitenkaas.

Koop je Château des Jacques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château des Jacques

Jaartal

2024

Benaming

Beaujolais

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Een perceel van 10 hectare in één blok aan de rand van het granietmassief en de oude bedding van de Saône.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Een dag koude bezinking gevolgd door gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

In vaten op droesem gedurende 7 tot 8 maanden

Mate van alcohol

12.5%

Oog

Heldere gele kleur

Neus

Puur, mineraal en zeer fris en fruitig

Smaak

Charmant, met fruit dat ontspannen, levendig, droog en delicaat is

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij schelpdieren of vis, terrines van riviervis, geitenkaas...

Meer informatie over Château des Jacques

Meer informatie over Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Het domein, dat eigendom is van de in Beaune geboren Louis Jadot maar onafhankelijk wordt beheerd, is aanzienlijk gegroeid sinds de overname in 1996. De wijngaard beslaat 90 hectare, voornamelijk beplant met moulin-à-vent druiven, waarvan hij een van de belangrijkste specialisten is. Hij bezit percelen in de beste gebieden, waaronder Rochegrès, La Roche, Carquelins en sinds kort ook La Rochelle. Cyril Chirouze zet het werk van uitmuntendheid voort dat meer dan vijftien jaar geleden begon.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

Is de 2018 Jaargang de beste die tot nu toe is geproduceerd op Château des Jacques onder leiding van Jadot? Dat is zeker de vraag die ik mezelf stelde toen ik deze nieuwe releases proefde, en Cyril Chirouze en zijn team verdienen alle lof voor wat ze hebben bereikt. Toen Jadot dit uitgestrekte, historische domein in 1996 overnam, werd het vinificatieproces heroverwogen met een Bourgondisch accent, waarbij ontstemming, lange maceraties, nieuw eikenhout en langere rijping werden geïntroduceerd. Voor mijn smaakpapillen was de houtcomponent van de wijnen soms te veel, zelfs met flesrijping; en daarom springen deze 2018's eruit: het zijn gewoon de best geïntegreerde wijnen die ik tussen 1996 en vandaag van Château des Jacques heb geproefd. Diep, geconcentreerd en elegant gespierd - 2018 was tenslotte een heet jaar - zijn dit serieuze, keldergebonden wijnen en ik ben echt heel optimistisch over hun toekomst. Alle hier besproken wijnen worden van harte aanbevolen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 88/100

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelders van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Beaujolais is lekker, makkelijk en spontaan om jong te drinken.

Over het domein:

Sinds het in 1996 werd overgenomen door Louis Jadot uit Beaune, is de signatuur van het domaine volledig overgenomen en is 'Les Jacques' een model Beaujolais geworden voor rijping, terwijl het blijft vertrouwen op Bourgondische methodes. Na het tijdperk Guillaume de Castelnau (directeur van 2000 tot 2014), gaf Pierre-Henri Gagey in 2016 de teugels over aan Cyril Chirouze, een landbouwingenieur en oenoloog, die tussen 2007 en 2013 op het domein vinifieerde. De cuvées op basis van percelen moeten minstens vijf jaar rijpen om de identiteit van hun bodem volledig tot uiting te laten komen. De overgang naar biologische wijnbouw en de bouw van de nieuwe wijnmakerij hebben ons in staat gesteld een nieuwe fase in te gaan in de definitie van onze crus. We zullen deze vooruitgang op de voet volgen.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

15

.50

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...