Domaine de la Pirolette - Saint Amour 2023
92/100
James Suckling
"Wat een genot, deze rode wijn met zijn heerlijke frambozenaroma's!"
Koop je Pirolette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Wijnrode jurk
Neus
Volle en verfijnde smaak van rode vruchten, zoals de Gariguette-aardbei, met tonen van viooltjes, kersen, zoethout en witte peper
Smaak
Volle, mooie, sappige textuur, soepele en elegante tannines, een afdronk met een vleugje chocolade
Serveren
AT 15-18°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een Bresse-kip, een varkensfilet met champignons, kastanjepuree, langoustines, pad thai...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Over de wijn:
Beoordeling door klanten
4.2/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 25/07/2025
Het is moeilijk om niet te bezwijken voor de waanzinnige charme van deze Saint-Amour, die tot nieuwe hoogten wordt getild door een stralende 2023- Jaargang . De brede en energieke smaak ontvouwt zich tot een sappig en fris sap met een hoge intensiteit van kleine, knapperige rode bessen en een zachte peperige toets. Een mooie minerale toets en diepe, subtiel satijnachtige tannines verlengen de smaakvolle en levendige afdronk, die je definitief overtuigt. Een gegarandeerd heerlijk effect in combinatie met een in de oven goudbruin gebakken andouillette uit Lyon met mosterdsaus à l’ancienne, gevolgd door een zachte, bijna romige Saint-Nectaire fermier. Cijfer = 4,3.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATHIEU W. Gepubliceerd op 22/07/2025
Vrij donkere paarsrode kleur. Neus: compact, nog wat gesloten. Donker en rood fruit. Aardse indrukken, bosgrond. In de mond een explosie van sappig en knapperig rood fruit, rode bessen, frambozen, kersen. Gevolgd door aardse en kruidige tonen, ook wat umami. Heerlijk rijpe, rijke en volle indrukken. Zachte tannines nog flink aanwezig, grip, spanning en karakter. Een echte schoonheid met een perfecte balans. Lange afdronk met sappig fruit en wat hartigheid in de finale. Deze Saint-Amour is een absolute blijvertje! Score: 16,5/20
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE A. Gepubliceerd op 30/09/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 10/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
