Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De 67 hectare wijngaarden van dit familiebedrijf kijken uit over de monding van de Gironde, pal tegenover de meest prestigieuze wijnen van Margaux. Dominique Raimond streeft ernaar het potentieel van deze prachtige terroirs tot uiting te brengen met respect voor het milieu, en zet alle middelen op het gebied van teelt en wijnbereiding in om een grote wijn uit de Blayais te produceren. De witte wijnen zijn over het algemeen zeer aromatisch, met een mooie spanning en een perfect evenwicht in de frisheid. De Côtes-de-Bourg Cuvée Altus is altijd van topkwaliteit, net als de grote wijn in de Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Een toonaangevend domein in beide Appellaties. Montfollet maakt deel uit van de vereniging Châteaux Solidaires, die tien wijnbouwers uit de Blayais verenigt, die hun eigen identiteit behouden en tegelijkertijd in een coöperatieve geest wijnkelders en werkinstrumenten delen. Het château Haut-Prieur maakt deel uit van deze vereniging en is schitterend in de Jaargang .

Decanter

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Een nieuwe Favoriet Dominique Raimond, die zich voegt bij een zeer indrukwekkende palmares. In de neus biedt zijn Valentin 2021 aroma’s van tabak en geroosterde tonen, die naadloos aansluiten op het fruit van perfect rijpe zwarte bessen, wat samen een zeer aromatisch geheel vormt. Gedragen door een Jaargang , profileert deze wijn zich met een zeer zelfverzekerde balans in de mond, rond een volle, rijke, lange en krachtige structuur, perfect ondersteund door de vanille-tonen van de rijping. Een complete wijn, met een stevig potentieel. 2026 - 2033

Over het domein:

Château Montfollet, een van de speerpunten van de Blayais en de Bourgeais, staat sinds 1991 onder leiding van Dominique Raimond, die tevens eigenaar is van verschillende châteaux: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela en Puy d'Amour. Dominique Raimond maakt deel uit van de coöperatie van Cars (1937), die in 2011 werd omgedoopt tot "Châteaux solidaires" en die de oogst van een tiental zeer streng geselecteerde aangesloten châteaux afzonderlijk vinifieert.

Wine Enthusiast

James Suckling

Challenge International du Vin