Château Cos d'Estournel - Cos Blanc 2009
Opmerking: Robert Parker 90/100
"Afkomstig van dezelfde wijngaard als La Goulée, op een perceel van 12,5 hectare beplant met 80% Sauvignon Blanc en 20% Sémillon. Goed gemaakt, met duidelijke tonen van citroenschil, kweepeer, vers gemaaid gras en meloen/grapefruit met een boterachtige nuance. Het is een complexe droge witte wijn die binnen 5-7 jaar gedronken kan worden." (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Cos d'Estournel wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
met aroma's van witte bloemen en exotische tonen
Smaak
mooie frisheid, citrusnoten (grapefruit), mooie structuur, vol, mooie lengte
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2013
Drinken vóór
2014
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des poissons, des fruits de mer, des fromages frais...<br/>
Bettane & Desseauve
Domein met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
De wijnkelder, die net zo spectaculair is als de pagodes van het kasteel, is uitgerust met liften voor wijnvaten waardoor er niet alleen tijdens de vinificatie, maar ook tijdens de rijping met behulp van zwaartekracht kan worden gewerkt. Deze kelder werd voor het eerst gebruikt in 2008. Hij is het resultaat van de enorme inspanningen van het domein om deze cru naar het hoogst mogelijke niveau te tillen, met de ambitie om qua kwaliteit te kunnen concurreren met de premiers crus classés. De bodem van diepe grind maakt het over het algemeen tot de meest krachtige wijn van de Médoc, met de meest voluptueuze textuur, terwijl het de finesse en complexiteit behoudt die kenmerkend zijn voor zijn nabijheid tot Lafite. De laatste jaargangen hebben nog meer gewonnen aan aromatische zuiverheid en oprechtheid van expressie. Een zeer aromatische en intense witte Bordeaux wordt geproduceerd op de bodems van La Goulée, iets noordelijker, en draagt dezelfde naam.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de kelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
De zakenman Michel Reybier, die het domein in 2000 verwierf, heeft veel middelen ingezet om Cos d'Estournel te voorzien van alle nodige troeven om de best mogelijke wijn te produceren. De bouw van een van de meest geavanceerde wijnkelders ter wereld, ontworpen door architect Jean-Michel Wilmotte, is daar een voorbeeld van. Cos heeft altijd expressieve wijnen geproduceerd met een nogal uitbundige stijl. In het begin van de jaren 2000 ging het soms zelfs over in karikatuur, waardoor de finesse die het terroir kan uitdrukken naar de achtergrond verdween. De situatie is nu omgekeerd en Cos heeft met de laatste jaargangen een expressie teruggevonden die ons opnieuw weet te bekoren.
Ontdek andere wijnen van het domein
