Château Penin - Cabernet Franc 2018
"Een ware traktatie"
Deze cuvée is afkomstig van een massale selectie van Cabernet Franc-druiven, geoogst in Pomerol uit een wijngaard van meer dan 80 jaar oud. De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst om de frisheid te behouden, zonder de plantaardige toets van onvoldoende gerijpte Cabernet. Deze luchtige, verfijnde en elegante wijn is een ware traktatie! Deze cuvée wordt aangeboden in een speciale editie met verschillende etiketten rond het thema bloemen. Ontdek ze zelf bij het openen van de doos!
Koop je Penin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paars tintje, granaatrood
Neus
Combineer op subtiele wijze de rode bessen, de peper en de typische, subtiele plantaardige tonen van de cabernet
Smaak
Luchtig, verfijnd en elegant. De tannines zorgen voor een stevige aanwezigheid en een lange afdronk zonder het gehemelte te irriteren. Het geheel is smaakvol, zonder zwaarte, met de heerlijke frisheid van de cabernet franc
Serveren
AT 13-17°C
Drinken vóór
2023
Bewaking
3 à 4 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vleeswaren, gegrilde andouillette, bloedworst, boerenpaté of zeer pittige gerechten, pizza’s, pasta, quiches, hartige taarten en paella
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Patrick Carteyron is een van de koplopers binnen de gigantische Appellatie . Hij heeft van zijn Château Penin een referentie gemaakt in verschillende Appellaties, kleuren en cuvées. Het familiebedrijf is gegroeid van 13 hectare in 1854 tot 40 hectare vandaag. De productie van de rode wijnen, en met name van de prachtige cuvées Les Cailloux en Grande Sélection, vindt plaats op een steenachtige bodem uit het Kwartair, de meest nobele van het domein. De zanderige en kleiachtige bodems, die vaker voorkomen, zijn voorbehouden aan de productie van heerlijke rosé- en clairetwijnen. Jaar na jaar blijft de clairet dé referentie van deze Appellatie. Hier vindt men een breed assortiment wijnen in alle prijsklassen, allemaal gericht op fruit, de kwaliteit van de tannines en frisheid, met een charmante en genereuze witte en rosé, en de beroemde clairet, zoals gezegd, met altijd sprankelend fruit, die de reputatie van het domein bepaalt. De rode wijnen zijn rijkelijk fruitig en vleiend, met name een altijd energieke cuvée grande-sélection.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een van de vaste waarden onder Appellaties , met verschillende Favorieten zijn naam. Een wijngoed van 50 hectare op een grindbodem, aan de linkeroever van de Dordogne, tegenover Saint-Émilion. Het werd in 1855 opgericht door de familie Carteyron en staat sinds 1982 onder leiding van Patrick, oenoloog.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Deze wijn, met de classificatie HVE3, is een van de mooiste voorbeelden uit de Bordeaux- en Bordeaux Supérieur-regio. Penin verfijnt zijn assortiment door zich te richten op kalk- en grindbodems, terwijl de finesse van het fruit behouden blijft – een smaak die bij velen in de smaak valt. Onder het label „Natur’“ produceert het domein een rosé, een clairet en een rode wijn, waarmee het de klassieke normen van de Bordeaux enigszins doorbreekt.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
3.4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 27/10/2021
Een mooie Cabernet Franc, je proeft duidelijk de streek.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ENOAL D. Gepubliceerd op 07/12/2020
De prijs-kwaliteitverhouding is redelijk, maar niet meer dan dat.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN-MARC S. Gepubliceerd op 27/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 28/07/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL M. Gepubliceerd op 16/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
