Deze cuvée is afkomstig van een massale selectie van Cabernet Franc, geoogst in Pomerol op een wijngaard van meer dan 80 jaar oud. De druiven worden geoogst wanneer ze optimaal rijp zijn, zodat de frisheid behouden blijft zonder de plantaardige toets van onvoldoende rijpe Cabernet. Deze luchtige, verfijnde en gedistingeerde wijn is een ware delicatesse! Deze cuvée wordt aangeboden in een speciale editie met verschillende etiketten met bloemen als thema. Ontdek ze zelf wanneer u de doos opent!
Koop je Penin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Nuance van paars, granaat
Neus
Meng op subtiele wijze rode vruchten, peper en de typische subtiele plantaardige tonen van cabernet.
Smaak
Luchtig, verfijnd en gedistingeerd. De tannines zorgen voor aanwezigheid en lengte zonder het gehemelte te irriteren. Het geheel is smakelijk, zonder zwaarte, met de heerlijke frisheid van cabernet franc.
Serveren
AT 13-17°C
Drinken vóór
2023
Bewaking
3 à 4 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij vleeswaren, gegrilde andouillette, bloedworst, boerenpaté of zeer gekruide gerechten, pizza's, pasta's, quiches, hartige taarten, paella.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Patrick Carteyron is een van de leiders van de gigantische Appellatie . Hij heeft van zijn château Penin een referentie gemaakt in verschillende Appellaties, kleuren en cuvées. Het familiebedrijf is gegroeid van 13 hectare in 1854 tot 40 hectare vandaag. De productie van rode wijnen, en in het bijzonder de mooie cuvées, les-cailloux en grande-sélection, vindt plaats op een steenachtige bodem uit het Kwartair, de meest nobele van het bedrijf. De meer gangbare zand- en kleigronden worden gereserveerd voor de productie van heerlijke rosé- en clairetwijnen. Jaar na jaar blijft de clairet dé referentie van deze Appellatie. Hier vindt u een breed assortiment wijnen in alle prijsklassen, allemaal gericht op fruit, de kwaliteit van de tannines en de frisheid, met een charmante en genereuze witte en rosé wijn, en de beroemde clairet, zoals gezegd, met altijd sprankelend fruit, die de reputatie van het domein bepaalt. De rode wijnen zijn rijkelijk fruitig en vleiend, met name een altijd energieke grande-sélection cuvée.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Een van de vaste waarden van Appellaties , met meerdere Favorieten zijn naam. Een cru van 50 ha op een grindbodem, op de linkeroever van de Dordogne, tegenover Saint-Émilion. Opgericht door de familie Carteyron in 1855, wordt het sinds 1982 geleid door Patrick, oenoloog.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Deze cru, geclassificeerd als HVE3, is een van de mooiste referenties in Bordeaux en Bordeaux Supérieur. Penin verfijnt zijn assortiment door zich te richten op kalkrijke en grindbodems, met behoud van de finesse van een fruitigheid die bij velen in de smaak valt. Onder het label Natur' produceert het domein een rosé, een clairet en een rode wijn, waarmee het de codes van de klassieke Bordeaux enigszins doorbreekt.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
3.4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 27/10/2021
Mooie Cabernet Franc, die typisch is voor de regio.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ENOAL D. Gepubliceerd op 07/12/2020
Q/P-verhouding correct, maar niet meer dan dat.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN-MARC S. Gepubliceerd op 27/08/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 28/07/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL M. Gepubliceerd op 16/11/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
