Château Penin - Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2020

Patrick Carteyron is een van de kopstukken van de gigantische Bordeaux- Appellatie . Hij heeft van zijn Château Penin een referentie gemaakt op het gebied van verschillende „ Appellaties ”, kleuren en cuvées. Het familiebedrijf is gegroeid van 13 hectare in 1854 tot 40 hectare vandaag de dag. De productie van de rode wijnen, en met name van de prachtige cuvées ‘Les Cailloux’ en ‘Grande Sélection’, vindt plaats op een steenachtig terroir uit het Kwartair, het meest nobele deel van het bedrijf. De zand- en kleigronden, die vaker voorkomen, zijn voorbehouden aan de productie van de heerlijke rosé- en clairetwijnen. Jaar na jaar blijft de clairet ‘dé’ referentie van deze Appellatie. Hier vindt men een breed assortiment wijnen in alle prijsklassen, allemaal gericht op fruit, de kwaliteit van de tannines en frisheid, met een charmante en genereuze witte en roséwijn, en de beroemde clairet, zoals gezegd, met altijd sprankelend fruit, die de reputatie van het domein bepaalt. De rode wijnen zijn rijkelijk fruitig en vleiend, met name een altijd energieke ‘Grande-Sélection’-cuvée.

Volle en fruitige neus; gerookt geroosterd brood, zwarte peper en zwarte kersen – zeer levendig en aromatisch zeer genuanceerd. Delicaat en zuiver, knapperig met pit, maar ook prachtige, krijtachtige en toch fijne tannines die body en structuur geven aan het verse rode en zwarte fruit. Veel zoethoutkruiden in de mond die zich aan de randen nestelen, maar deze wijn lijkt goed gemaakt en heeft veel te bieden. Laat hem minstens een uur in een karaf ademen. Gemakkelijk te drinken, evenwichtig en verfijnd. Gemaakt door Patrick Carteyron, die de 5e generatie wijnbouwers vertegenwoordigt. Gemaakt van een selectie van 15 hectare van zijn beste terroirs met oude merlot-wijnstokken, een jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Lekker bij een zondagse rosbief. 2023-2030

Deze zeer harmonieuze en elegante wijn biedt alle troeven van een goede Bordeaux: een lichte houttoets gecombineerd met rijp fruit, een stevige body, soepele tannines en een frisse, mentholachtige afdronk. Te proeven terwijl de fruitige tonen nog op hun best zijn. 2022-2026

Een van de vaste waarden onder de regionale „ Appellaties ”, met meerdere „ Favorieten ” op zijn naam. Een wijngoed van 50 ha gelegen op een grindbodem, aan de linkeroever van de Dordogne, tegenover Saint-Émilion. Het werd in 1855 opgericht door de familie Carteyron en staat sinds 1982 onder leiding van Patrick, een oenoloog.

Deze wijn, geclassificeerd als HVE3, is een van de mooiste voorbeelden uit de Bordeaux- en Bordeaux Supérieur-regio. Penin verfijnt zijn assortiment door zich te richten op kalk- en grindbodems, terwijl de finesse van het fruit behouden blijft – een smaak die bij een breed publiek in de smaak valt. Onder het label ‘Natur’ produceert het domein een rosé, een clairet en een rode wijn, waarmee het de conventies van de klassieke Bordeaux enigszins doorbreekt.