Château Penin - Bordeaux blanc 2021
91/100
James Suckling
1*Étoile
Hachette
14/20
RVF
„Een gestructureerde, droge witte wijn, verleidelijk en elegant“
De frisheid en de citrusaroma’s van de Sauvignon komen op vakkundige wijze tot uiting in deze prachtige klassieker uitAppellatie. Soepel, smaakvol en verfrissend in de mond, met een mooie volheid, body en een lange, smakelijke afdronk; deze wijn past zowel bij het aperitief als bij de maaltijd. Naarmate hij rijpt, ontwikkelt hij tonen van gekonfijt fruit of gedroogd fruit, evenals een lichte geroosterde toets die voortkomt uit de rijping in eikenhouten vaten. U zult er niet meer zonder kunnen!
Koop je Penin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, glanzend
Neus
Tonen van witte perzik, roze grapefruit en viooltjes
Smaak
Een soepele, smaakvolle en verfrissende smaakbeleving, mooie volheid, body en een lange, smakelijke afdronk
Serveren
AT 8-12°C
Drinken vóór
2027
Bewaking
Naarmate de wijn rijpt, komen er tonen van gekonfijt of gedroogd fruit naar voren: abrikoos, vijg, mandarijn, evenals een lichte geroosterde toets die voortkomt uit de rijping in eikenhouten vaten. Zelfs na enkele jaren behoudt hij al zijn charmes en rijkdom.
Wijn-spijscombinaties
Ideaal bij tapas, vis, zeevruchten en schaaldieren; past uitstekend bij vis in saus, gevogelte en kaas, en is verrassend lekker bij alle gerechten met geitenkaas
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Patrick Carteyron is een van de koplopers van de gigantische Appellatie . Hij heeft van zijn Château Penin een toonaangevend domein gemaakt in verschillende Appellaties, kleuren en cuvées. Het familiebedrijf is gegroeid van 13 hectare in 1854 tot 40 hectare vandaag. De productie van rode wijnen, en met name van de prachtige cuvées ‘Les Cailloux’ en ‘Grande Sélection’, vindt plaats op een steenachtige bodem uit het Kwartair, de meest nobele van het domein. De zand- en kleigronden, die vaker voorkomen, zijn voorbehouden aan de productie van heerlijke roséwijnen en clairets. Jaar na jaar blijft de clairet „dé“ referentie van deze Appellatie. Hier vindt men een breed assortiment wijnen in alle prijsklassen, allemaal gericht op fruit, de kwaliteit van de tannines en frisheid, met een charmante en genereuze witte en roséwijn, en de beroemde clairet – zoals gezegd – met altijd sprankelend fruit, die de reputatie van het domein bepaalt. De rode wijnen zijn rijkelijk fruitig en aangenaam, met name een altijd energieke ‘Grande-Sélection’-cuvée.
Guide Hachette des vins
Wijn met 1*Ster (Jaargang 2020) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een van de vaste waarden onder Appellaties , met verschillende Favorieten zijn naam. Een wijngoed van 50 ha gelegen op een grindbodem, aan de linkeroever van de Dordogne, tegenover Saint-Émilion. Het werd in 1855 opgericht door de familie Carteyron en staat sinds 1982 onder leiding van Patrick, een oenoloog.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 14/20 (Jaargang 2020) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Deze wijn, met de classificatie HVE3, is een van de mooiste voorbeelden uit de Bordeaux- en Bordeaux Supérieur-regio. Penin verfijnt zijn assortiment door zich te richten op kalk- en grindbodems, terwijl de finesse van het fruit behouden blijft – een smaak die bij een breed publiek in de smaak valt. Onder het label ‘Natur’ produceert het domein een rosé, een clairet en een rode wijn, waarmee het de conventies van de klassieke Bordeaux enigszins doorbreekt.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2020)
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DANIEL B. Gepubliceerd op 21/01/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
