Château Penin - Bordeaux blanc 2021
91/100
James Suckling
1*Étoile
Hachette
14/20
RVF
"Structurele, verleidelijke en elegante droge witte wijn"
De frisheid en citrusaroma's van de Sauvignon komen goed tot hun recht in deze prachtige klassieker vanAppellatie. Soepel, smakelijk en verfrissend in de mond, mooi vol, met een lange en smaakvolle afdronk. Deze wijn is zowel geschikt als aperitief als bij de maaltijd. Na rijping ontwikkelt hij tonen van gekonfijt of gedroogd fruit en een licht geroosterde toets door de rijping op vaten. U zult er niet zonder kunnen! Na veroudering ontwikkelt hij tonen van gekonfijt of gedroogd fruit en een lichte geroosterde toets door de rijping in vaten. U zult niet meer zonder kunnen!
Koop je Penin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, glanzend
Neus
Noten van witte perzik, roze grapefruit en viooltjes
Smaak
Een soepele, smaakvolle en verfrissende aanwezigheid in de mond, mooi vet, volume met een lange en smakelijke afdronk.
Serveren
AT 8-12°C
Drinken vóór
2027
Bewaking
Naarmate hij ouder wordt, ontwikkelt hij tonen van gekonfijt of gedroogd fruit: abrikoos, vijg, mandarijn, evenals een lichte geroosterde toets die afkomstig is van de rijping in vaten. Zelfs na enkele jaren behoudt hij al zijn charme en rijkdom.
Wijn-spijscombinaties
Ideaal bij tapas, vis, zeevruchten, schaaldieren, harmonieus bij vis in saus, gevogelte, kaas en verrassend bij alle bereidingen met geitenkaas.
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Patrick Carteyron is een van de leiders van de gigantische Appellatie . Hij heeft van zijn château Penin een referentie gemaakt in verschillende Appellaties, kleuren en cuvées. Het familiebedrijf is gegroeid van 13 hectare in 1854 tot 40 hectare vandaag. De productie van rode wijnen, en in het bijzonder de mooie cuvées, les-cailloux en grande-sélection, vindt plaats op een steenachtige bodem uit het Kwartair, de meest nobele van het bedrijf. De meer gangbare zand- en kleigronden worden gereserveerd voor de productie van heerlijke rosé- en clairetwijnen. Jaar na jaar blijft de clairet dé referentie van deze Appellatie. Hier vindt u een breed assortiment wijnen in alle prijsklassen, allemaal gericht op fruit, de kwaliteit van de tannines en de frisheid, met een charmante en genereuze witte en rosé wijn, en de beroemde clairet, zoals gezegd, met altijd sprankelend fruit, die de reputatie van het domein bepaalt. De rode wijnen zijn rijkelijk fruitig en vleiend, met name een altijd energieke grande-sélection cuvée.
Guide Hachette des vins
Wijn met 1*Ster (Jaargang 2020) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Een van de vaste waarden van Appellaties , met meerdere Favorieten zijn naam. Een cru van 50 ha op een grindbodem, op de linkeroever van de Dordogne, tegenover Saint-Émilion. Opgericht door de familie Carteyron in 1855, wordt het sinds 1982 geleid door Patrick, oenoloog.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 14/20 (Jaargang 2020) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Deze cru, geclassificeerd als HVE3, is een van de mooiste referenties in Bordeaux en Bordeaux Supérieur. Penin verfijnt zijn assortiment door zich te richten op kalkrijke en grindbodems, met behoud van de finesse van een fruitigheid die bij velen in de smaak valt. Onder het label Natur' produceert het domein een rosé, een clairet en een rode wijn, waarmee het de codes van de klassieke Bordeaux enigszins doorbreekt.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
James Suckling
Gewaardeerd 91/100 (Jaargang 2020)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DANIEL B. Gepubliceerd op 21/01/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
