Château Haut-Bailly 2016 - Grand Cru Classé
98/100
Robert Parker
98/100
James Suckling
98/100
Jeb Dunnuck
98/100
Decanter
97+/100
Vinous
18/20
Jancis Robinson
95/100
Wine Spectator
2*Étoiles
Hachette
"De Haut-Bailly 2016 heeft een gemiddelde tot diepe granaatpaarse kleur. De neus opent met mooie bloemige tonen van viooltjes en lavendel, geaccentueerd door aardse tonen en stukjes gemalen steen op een hart van kirsch, cassis en wilde bosbessen. Krachtig, rijk en verleidelijk, met opeenvolgende lagen van rode, zwarte en blauwe vruchten vermengd met aardse en minerale tonen, die uitmonden in een zeer lange, geurige afdronk." (Wine Advocate 2018). Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).
Koop je Haut-Bailly wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een stralende en diepe kleur
Neus
Intens en elegant, met een mooie aromatische zuiverheid
Smaak
Een plezierige wijn met een harmonieuze structuur, zijn krachtige en zachte tannines maken hem zeer aangenaam.
Serveren
AT 17-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2028
Bewaking
12 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gevogelte, rood of wit vlees, gerijpte kazen...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2021) 98/100
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2020) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
Deze wijn heeft een schitterende kersenrode kleur met glanzende reflecties en biedt een majestueus bouquet van rode en zwarte vruchten, rook en zoethout. Hij is dicht en heeft zeer rijpe, zijdezachte tannines. In de mond is hij krachtig, zonder ooit zijn elegantie te verliezen. Een geweldige wijn voor een fles met karakter.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2018) 98/100 (Uitzonderlijk)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Haut-Bailly 2016 heeft een gemiddelde tot diepe granaatpaarse kleur. De neus opent met mooie bloemige tonen van viooltjes en lavendel, geaccentueerd door aardse tonen en stukjes gebroken steen op een hart van kirsch, cassis en wilde bosbessen. Deze volle, rijke en verleidelijke wijn heeft opeenvolgende lagen van rode, zwarte en blauwe vruchten die zich vermengen met aardse en minerale tonen, wat resulteert in een zeer lange, geurige afdronk.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein met 2 sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van de ervaren wijnliefhebber).
Over het domein:
Dit domein, dat in 1998 werd aangekocht door de Amerikaanse bankier Robert Wilmers, heeft een persoonlijke en uiterst innemende stijl en biedt een wijn van een unieke zuiverheid en klasse. Véronique Sanders, kleindochter van de voormalige eigenaar, beheert dit cru classé dagelijks met veel zorg, samen met de zeer bekwame technisch directeur Gabriel Vialard. Ze produceert er een harmonieuze en uiterst evenwichtige rode wijn, met respect voor de gebruiken in de Bordeaux, zonder ooit te veel te doen om het zeer natuurlijke profiel van de wijnen te overtreffen. Het terroir van grind op ijzerhoudende puinlaag geeft de wijnen een zeer aantrekkelijk bouquet van zure kersen en een fluweelzachte textuur die ongeëvenaard is in deze sector van Léognan. Het is moeilijk om ook maar één Jaargang te vinden die niet goed is Jaargang ze zijn allemaal, met een onnavolgbare, lange en fijne stijl, van uitstekende kwaliteit. Een waarschuwing voor ongeduldige liefhebbers: zoals elke grote wijn die zichzelf respecteert, kan Haut-Bailly in zijn jeugd wat streng zijn. Hij komt pas echt tot zijn recht na enkele jaren rijping.
Wine Spectator
Wijn beoordeeld met 95/100 (uitzonderlijke wijn)
Jancis Robinson
Wijn beoordeeld met 18/20
Vinous
Wijn beoordeeld met 97+/100
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2021) 98/100
Over de wijn:
Heerlijke aroma's van tabak, zoet fruit en zoethout worden gevolgd door een volle body met ultrafijne tannines die elke centimeter van uw gehemelte strelen. Ik hou van de lengte en subtiliteit van deze jonge wijn. Prachtig. Te drinken na 2024.
Jeb Dunnuck
Genoteerde wijn (gids 2019) 98/100
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. ALAIN A. Gepubliceerd op 29/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein