Château Angélus Saint-Emilion 2015 - 1er Grand Cru Classé A

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

In een Jaargang men uitkeek naar de cru en zijn nieuwe status van premier cru, heeft Hubert de Boüard een grote, smeuïge en langdurige wijn gemaakt, met een zeer karakteristieke fluweelzachtheid. De neus is krachtig, complex, expressief en zeer rijp, met een mooie geroosterde houttoets, zeer aanwezig fruit, een dichte en smaakvolle mond, met strakke en rijpe tannines, fruit en frisheid. Enorm potentieel. Te drinken vóór 2042.

Over het domein:

Angélus ligt in het hart van de kust van Saint-Émilion, in het meest prestigieuze deel vanAppellatie, op het zuiden, en beschikt over een van de mooiste terroirs, met een oppervlakte van 25 hectare in één stuk. Deze cru, die door Hubert de Boüard, een uitmuntend wijnmaker en de ziel van het domein, tot grote hoogte is gebracht, wordt nu geleid door zijn dochter Stéphanie en zijn neef Thierry Grenié de Boüard, die sinds 2016 aan het roer staan. Het domein kent weinig gelijken. Een hoog percentage cabernet franc (40 tot 50%), een grote menselijke en financiële inzet (de nieuwe wijnkelder uit 2014 maakt het mogelijk om wijnen te produceren met een nog indrukwekkendere precisie, het recente systeem van heliumballonnen is er om hagelaanvallen tegen te gaan) en vooral een nauwgezette zorg voor elk detail. Dit alles vormt een arsenaal van hoge eisen. Deze voortdurende inspanningen hebben hem in 2012 de hoogste rang van Premier Grand Cru Classé A opgeleverd, een elite-erkenning die hem op hetzelfde niveau plaatst als Cheval Blanc of Ausone. De recente overstap naar biologische teelt maakt de opmars van deze cru compleet, die zich onderscheidt door een zeer bijzondere sensualiteit en subtiele anijsachtige tonen die nergens anders te vinden zijn. Fris, elegant en gedragen door zachte tannines, blijft Angélus een van de meest complexe Saint-Émilions van de rechteroever.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Angélus 2015 heeft een diepe granaatrode kleur en is in het begin wat gesloten, maar ontvouwt zich snel tot een heerlijk aroma van frambozenjam, rijpe zwarte pruimen en met chocolade omhulde kersen, met tonen van Darjeeling-thee, gekonfijte viooltjes, kruidkoek en kaneelstokjes, met een vleugje anijs. De volle smaak is fantastisch weelderig, met lagen van zwart en rood fruit die de mond omhullen, met veel bloemige accenten en een verleidelijke fluweelzachte textuur, en eindigt met een lange afdronk en spanning. 2023 - 2050

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Bij de laatste classificatie van Saint-Émilion in 2012 gepromoveerd tot het kwartet van de eerste grands crus classés A, heeft geen enkel château in zo'n korte tijd zo'n grote sprong gemaakt in de Bordeaux-hiërarchie. Een wonderbaarlijke opmars in twee decennia, onder leiding van Hubert de Boüard, modernistische wijnmaker, groot communicator en internationaal consultant, een invloedrijk man in de lokale en nationale wijnbouw. In 2013 werd de wijnkelder volledig gerenoveerd en verfraaid, met als kroon op het werk een spectaculair carillon. Na de herstructurering van de percelen van het familiewijnlandgoed, waarmee hij alle troeven in handen kreeg om de kwalitatieve top vanAppellatie te bereiken, geeft Hubert de Boüard het stokje door. Thierry Grenié-de Boüard voegt zich in 2017 bij Stéphanie de Boüard-Rivoal aan het hoofd van het château. De achtste generatie neemt het roer over en zorgt voor een opvallende verschuiving. Angélus illustreert het beste van de formele en verfijnde perfectie van de grote Bordeauxwijnen van vandaag. Op 10 kilometer van Angélus zal een nieuwe wijnkelder worden gebruikt voor de vinificatie van Carillon en N°3, de tweede en derde wijnen, die over eigen percelen beschikken. Tijdens de Jaargang zal het kasteel zijn biologische certificering officieel maken.

Wine Spectator

Vinous

James Suckling

Over de wijn:

Diepe neus van rode pruimen en zeer rijpe zwarte kersen. Zeer rijp en geconcentreerd, met enorme fijne en poederachtige tannines. Ze leiden de wellustige en fluweelzachte smaak naar een verre horizon. De afdronk is zeer krachtig en dicht, maar onberispelijk in balans. Ja, deze wijn is nu al buitengewoon om te drinken, maar hij heeft zoveel potentieel. Nu te drinken, maar bij voorkeur vanaf 2025.

Jeb Dunnuck

Yves Beck

Over de wijn:

Granaatrood met paarse reflecties. Wat een elegantie en complexiteit! De rijping verdwijnt naar de achtergrond en maakt plaats voor tonen van zwart fruit, kruiden en een aangename bloemige toets. Subtiele hints van zoethout en grafiet. Na beluchting komen tonen van rood fruit naar voren. Zijdezachte, smakelijke aanzet. In de mond is de wijn romig en voorzien van krachtige en elegante tannines. Ze zijn perfect geïntegreerd en in symbiose met een gezonde zuurgraad die frisheid geeft en het fruit tot in de afdronk draagt. De afdronk is fijn en aanhoudend. Wat een groot succes! Deze Angélus is indrukwekkend en luidt een nieuw tijdperk in, respectievelijk een hoogtepunt; we behoren definitief tot de groten! 2023-2050

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus, fruitig, puur, rijp en complex. Genuanceerde aanzet, de wijn ontwikkelt zich en smelt in de mond. Vanaf het midden blijft hij smelten en wordt hij krachtiger, maar blijft hij gracieus. Lange, complexe en smakelijke afdronk met een fijne structuur. Schitterend!

Vert de Vin

Over de wijn:

De neus is aromatisch, elegant, delicaat, fijn, nauwkeurig, complex en vrij genereus. We vinden er tonen van bramen, cassis en viooltjes in terug, gecombineerd met fijne accenten van pruimen, bosbessen, kruiden, een vleugje geroosterd, zoethout en een toetsje Sichuanpeper. De smaak is fruitig, elegant, zacht, evenwichtig, nauwkeurig en biedt precisie, een mooie tanninestructuur en een mooie, romige en licht zijdezachte textuur. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van bramenroom, bramenjam in combinatie met fijne tonen van geroosterd brood, rood fruit en koffie in de afdronk. De tannines zijn fijn, elegant, strak en licht stevig. Goede lengte en aromatische persistentie. Een zeer mooie harmonie!

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

De neus is zeer aangenaam, nog voordat je de truffel, espresso, pure chocolade, zwarte kersen, rook, kruiden en pruimen ontdekt. De wijn is rijk, vol en geconcentreerd, sensueel, opzichtig en sexy. De fluweelzachte tannines zijn zeer aangenaam wanneer de wijn over het gehemelte rolt. De afdronk blijft maar doorgaan. Deze wijn, die in naam van de wetenschap is geopend, zal rond 2027 van zich laten horen.