Carillon d'Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2022 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Midden in de Côte de Saint-Émilion, in het meest prestigieuze deel vanAppellatie, op het zuiden gelegen, beschikt Angélus over een van de mooiste terroirs, verspreid over 25 hectare in één aaneengesloten perceel. Dit wijngoed, dat door Hubert de Boüard – een uitmuntende wijnmaker en de drijvende kracht achter het domein – tot grote hoogten is gebracht, wordt nu geleid door zijn dochter Stéphanie en zijn neef Thierry Grenié de Boüard, die sinds 2016 aan het roer staan. Het domein kent weinig gelijken. Een hoog percentage cabernet franc (40 tot 50 %), een aanzienlijke menselijke en financiële inzet (de nieuwe wijnkelder uit 2014 maakt het mogelijk om wijnen met een nog indrukwekkendere precisie te produceren, het recente systeem van heliumballonnen is bedoeld om hagelaanvallen tegen te gaan) en bovenal een nauwgezette zorg voor elk detail. Dit alles vormt een arsenaal van hoge kwaliteit. Deze voortdurende inspanningen hebben het domein in 2012 de hoogste rang van Premier Grand Cru Classé A opgeleverd, een elite-erkenning die het op hetzelfde niveau plaatst als Cheval Blanc of Ausone. Onlangs heeft de overstap naar biologische teelt de opmars van deze cru voltooid, die zich onderscheidt door een zeer eigenzinnige sensualiteit en subtiele anijsachtige tonen die nergens anders te vinden zijn. Fris, elegant en gedragen door zachte tannines blijft Angélus een van de meest complexe Saint-Émilions van de rechteroever.

Decanter

Over de wijn:

Diepe, bedwelmende aroma’s van zwarte bessen, pruimen en zoethout, verrijkt met delicate bloemige tonen. De smaak is romig, sappig en heerlijk, met een grote aromatische complexiteit en toch licht van structuur. Prachtige, uiterst fijne tannines glijden soepel over de tong en geven deze wijn een zijdezachte en minerale karakter. De combinatie van gezouten kersen, gemalen steen en verse munt maakt dit een vrolijke en smakelijke wijn, die zowel energiek als verfijnd is. Deze tweede wijn, met grote finesse en mooie diepte, is heerlijk en elegant en kan nu al gedronken worden. 60 % nieuwe eikenhouten vaten. pH 3,65. 2026-2046

Robert Parker - Wine Advocate

Over het domein:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

Bij de laatste classificatie van Saint-Émilion in 2012 werd het kasteel gepromoveerd tot het kwartet van de ‘Premiers Grands Crus Classés A’; geen enkel ander kasteel heeft in zo’n korte tijd zo’n grote sprong gemaakt in de hiërarchie van Bordeaux. Een verbazingwekkende opmars, voltooid in twee decennia, onder leiding van Hubert de Boüard, een modernistische wijnmaker, een uitstekend communicator en internationaal adviseur, en een invloedrijk figuur in de lokale en nationale wijnbouwkringen. In 2013 vond de volledige renovatie en verfraaiing plaats van de wijnkelder, die nu wordt bekroond door een spectaculair carillon. Na de herstructurering van de percelen van het familiedomein, waarmee hij alle troeven in handen kreeg om de hoogste kwaliteitsniveaus vanAppellatie te bereiken, draagt Hubert de Boüard het stokje over. Thierry Grenié-de Boüard voegde zich in 2017 bij Stéphanie de Boüard-Rivoal aan het hoofd van het château. De achtste generatie neemt het roer over en zorgt voor een opvallende koerswijziging. Angélus illustreert het beste van de formele en verfijnde perfectie van de grote Bordeaux-wijnen van vandaag. Op 10 kilometer van Angélus zal een nieuwe wijnkelder worden gebruikt voor de vinificatie van Carillon en N°3, de tweede en derde wijnen, die over eigen percelen beschikken. Bij de Jaargang zal het château zijn biologische certificering officieel bekendmaken.

Wine Spectator

Vinous

Jeb Dunnuck

Over de wijn:

De Carillon du Château Angelus 2022 bereikt een hoger niveau van klasse en zuiverheid, met prachtige tonen van zwarte bessen, kruidig hout, lentebloemen en rokerige en tabaksachtige nuances. Hij heeft een schitterende textuur, een volle rijkdom en zuivere, verfijnde tannines. Het is een schitterende tweede wijn die de klasse van een grote wijn bezit. 2025-2050

Le Figaro vins

Over de wijn:

Een weelderig bouquet, waarin de kracht van vlezige tonen zich vermengt met een golf van vers gesneden bloemen, die hun sap verspreiden in een betoverende geur. De smaak is weelderig, met een textuur als kasjmier, even gracieus als een danseres op het podium. De zuurgraad, met een voortreffelijke levendigheid, laat de wijn stralen en rekt hem uit tot een subtiele en aanhoudende afdronk. 2027-2042

Yves Beck

Over de wijn:

De kleigronden zorgen meteen voor een duidelijke volheid door nuances van zwarte bessen, zoethout en pioenrozen, en daarmee voor charme en frisheid. De wijn is elegant en strak en presenteert zich zelfverzekerd, zonder haperingen, maar met karakter en ambitie. Hij is nauwkeurig, harmonieus, krachtig en inspirerend! Wat een schoonheid in een wereld van kracht.

Jean-Marc Quarin

Over de wijn:

Donkere, paarsachtige kleur. Intense neus met zuivere, rijpe fruitigheid. Vol in de aanzet, soepel in het midden, zeer aromatisch; de wijn ontwikkelt zich sappig en diep, zonder scherpe tannines, met klasse in de algehele structuur en diepte in de afdronk. Goede lengte.