Lieutenant de Sigalas 2009 - Second Vin du Château Sigalas Rabaud

Sigalas-Rabaud, direct grenzend aan Lafaurie-Peyraguey, is een kleine wijngaard van 14 hectare in één stuk (de kleinste cru classé van Sauternes), met een ideale ligging, die een zeer zoete wijn met een sublieme finesse kan voortbrengen. Door de vroege rijping ontwikkelt de edele rotting zich hier op bijzonder nobele wijze, zoals de grote jaargangen van de afgelopen twintig jaar hebben aangetoond. Laure Compeyrot de Lambert streeft naar een meer duurzame wijnbouw en produceert karaktervolle droge wijnen.

Het landgoed Rabaud, dat in de 17e eeuw werd gesticht door een familie van magistraten bij het parlement van Bordeaux, werd aangekocht door Henri Sigalas en kreeg in 1863 de naam Sigalas-Rabaud. In 1903 verkocht zijn zoon Pierre 30 ha aan de familie Promis om alleen ‘het juweel van het terroir’ te behouden, namelijk de huidige 14 ha, aangeplant op een heuvelrug van grind op kleigrond. De geschiedenis kende daarna een bewogen verloop (verpachting, samenvoegingen, opsplitsingen), totdat de familielanden in 1951 werden overgenomen door Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geboren Sigalas, wier kleindochter, Laure de Lambert Compeyrot, vandaag de leiding heeft.

De familie Lambert bewerkt dit prachtige, homogene terroir, dat een ideale ontwikkeling van de edele rotting mogelijk maakt. De stijl van de wijn is ongeëvenaard: hoewel hij qua rijkdom aan likeur en kracht niet onderdoet voor de premiers crus van de Haut-Sauternais, met een vergelijkbaar bouquet, onthult hij een onmiddellijke, meer uitgesproken finesse, die bij het rijpen alleen maar toeneemt. Uiteindelijk gaat het hier om kleine wonderen die door een groep trouwe kenners tot de top van de Sauternais worden verheven. Laure de Lambert-Compeyrot heeft vanaf 2013 de leiding van Sigalas Rabaud overgenomen en bouwt met veel energie de productie van droge witte wijnen uit (La Sémillante de Sigalas en La Demoiselle). Ze zet zich overigens in voor de erkenning van een nieuwe sauternes- Appellatie : droge sauternes.