Château Sigalas Rabaud Sauternes 2010 - 1er Cru Classé

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Sigalas-Rabaud, direct grenzend aan Lafaurie-Peyraguey, is een kleine wijngaard van 14 hectare in één stuk (de kleinste cru classé van Sauternes), met een ideale ligging, die in staat is een zeer zoete wijn met een sublieme finesse voort te brengen. Door de vroege rijping ontwikkelt de druivenrot zich hier op bijzonder nobele wijze, zoals de grote jaargangen van de afgelopen twintig jaar hebben aangetoond. Laure Compeyrot de Lambert streeft naar een meer respectvolle wijnbouw en produceert karaktervolle droge wijnen.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Voor de volledigheid vermelden we dat de wijngaarden en de wijnbereiding van 1995 tot 2008 werden verzorgd door de buurman Lafaurie-Peyraguey. De 2010 is dus een 'huisproduct': een diep goudgele wijn met amberkleurige schitteringen, met in de neus geuren van gekonfijte sinaasappel en ananas, linde en zoete amandel op een lichte houttoets, vol, rijk en romig in de mond, met een warmere afdronk. Een mooie klassieker, die nog enkele jaren mag rijpen.

Over het domein:

Het domein Rabaud, dat in de 17e eeuw werd gesticht door een familie van magistraten bij het parlement van Bordeaux, werd aangekocht door Henri Sigalas en kreeg in 1863 de naam Sigalas-Rabaud. In 1903 stond zijn zoon Pierre 30 ha af aan de familie Promis om alleen "het juweel van het terroir" te behouden, namelijk de huidige 14 ha, aangeplant op een heuvelrug van grind op klei. De geschiedenis kende vervolgens een bewogen verloop (verpachting, samenvoegingen, opsplitsingen), totdat de familielanden in 1951 werden overgenomen door Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geboren Sigalas, wier kleindochter, Laure de Lambert Compeyrot, vandaag de leiding heeft.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Sigalas Rabaud 2010 heeft een licht- tot middeldiepe citroengele kleur en spuit uit het glas met tonen van gekonfijte citroen, limoenlikeur en abrikozentaart, aangevuld met hints van paraffine en Piment. Geconcentreerd en gedurfd fruitig in de mond, heeft hij een rasechte ruggengraat die een tegenwicht vormt voor de verleidelijke en dichte lagen, en eindigt met een vleugje citrus.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De familie Lambert bewerkt dit prachtige, homogene terroir, dat de ideale omstandigheden biedt voor de ontwikkeling van edele rotting. De stijl van de wijn is ongeëvenaard: hoewel hij qua rijkdom en kracht niet onderdoet voor de premiers crus van de Haut-Sauternais, met een vergelijkbaar bouquet, onthult hij een onmiddellijke, meer uitgesproken finesse, die bij het rijpen alleen maar toeneemt. Uiteindelijk gaat het hier om kleine wonderen die door een groep trouwe kenners tot de top van de Sauternais worden verheven. Laure de Lambert-Compeyrot heeft vanaf 2013 de leiding van Sigalas Rabaud overgenomen en ontwikkelt met veel energie de productie van droge witte wijnen (La Sémillante de Sigalas en La Demoiselle). Ze strijdt overigens voor de erkenning van een nieuwe Appellatie Sec.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Een romige stijl met aroma’s van geroosterde kokos en brioche, die de romige abrikoos, mandarijn en mango omlijsten. De afdronk blijft geroosterd en nootachtig, met aangename basisnoten. Nu te drinken tot 2025.

Jancis Robinson

James Suckling

Over de wijn:

Deze prachtige Sauternes opent met een rijke karamelsmaak. Vanille, abrikoos en pure witte perzik, aangevuld met veel witte bloemen. Een zeer aangename neus. Een prachtige textuur in de mond, met een mooie elegantie en finesse. Matig zoet. Lang en charmant. Te drinken vanaf 2016.

Le Figaro vins

Over de wijn:

De aanzet is rechttoe rechtaan, de wijn vrij strak, met een stevige zuurstructuur, vrij verfijnd, met een mooie edele rotting; de afdronk is van grote klasse. Een wijn met een lange bewaartijd, maar je moet wel geduld hebben.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Over de wijn:

Jong, levendig, zacht, vol en geconcentreerd, met tonen van rijpe ananas, citroencrème, abrikoos en marmelade. De balans tussen zoetheid en zuur is precies goed. De wijn eindigt met een levendige afdronk met tonen van honing, tropisch fruit, noten en abrikoos.