Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)
94/100
Le Figaro
92/100
RVF
17,5/20
Jancis Robinson
16,5/20
Bettane & Desseauve
90/100
Decanter
90/100
Vinous
90/100
Wine Spectator
"Een van de beste uit deze Jaargang nu al gedronken Jaargang worden!"
« Sigalas Rabaud 2012 heeft een prachtig, zeer zuiver bouquet met geuren van witte perzik, kweepeer en saffraan. De smaak is goed in balans met een stroperige aanzet, een mooie body, een volle textuur en een fijne zuurgraad, met in de afdronk veel meer botrytis dan bij de Château de Malle 2012. Het is geen wijn om lang te bewaren, maar hij is zeker de moeite waard.” (Vinous 2013) - Deze zoete wijn in halve flessen is klaar om te proeven en vormt de ideale begeleider van uw feestmaaltijden! - Levering in houten kist mogelijk bij bestellingen van 12 halve flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode)
Koop je Sigalas Rabaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele jurk
Neus
Opent met intense aroma’s van wit fruit en bloemige tonen die kenmerkend zijn voor deze beroemde streek
Smaak
Fris en mooi in balans, een harmonie tussen zoetheid en zuur, met een lange, levendige afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2032+
Productie
1 000 kratten
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij oesters, een ravioli met foie gras, geitenkaas, een dessert met vers fruit, of gewoon zo als afsluiting van de maaltijd...
Bettane & Desseauve
Wijn met een score van 16,5/20 (Referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over de wijn:
Een van de meest geslaagde wijnen uit de regio in dit zeer moeilijke jaar, met een frisse smaak, maar toch een mooie volle body en zonder enige neiging naar jodium of paddenstoelen. Deze bodem heeft een uitstekende afwatering. Te drinken vóór 2032.
Over het domein:
Sigalas-Rabaud, direct gelegen naast Lafaurie-Peyraguey, is een kleine wijngaard van 14 hectare in één stuk (de kleinste cru classé van Sauternes), met een ideale ligging, die een zeer zoete wijn van buitengewone finesse voortbrengt. Door de vroege rijping ontwikkelt de edele rotting zich hier op bijzonder nobele wijze, zoals de grote jaargangen van de afgelopen twintig jaar hebben aangetoond. Laure Compeyrot de Lambert streeft naar een meer respectvolle wijnbouw en produceert karaktervolle droge wijnen.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2013) 90/100
Over de wijn:
Intense zoetheid (131 g/l restsuiker) met een mooie balans en een prachtige precisie. Deze wijn heeft niet de densiteit van de beste jaargangen, maar biedt wel evenwicht, harmonie en frisheid in een Jaargang . Eric Boissenot is de adviseur van dit domein. 2019 - 2027
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Het domein Rabaud, dat in de 17e eeuw werd gesticht door een familie van magistraten bij het parlement van Bordeaux, werd aangekocht door Henri Sigalas en kreeg in 1863 de naam Sigalas-Rabaud. In 1903 stond zijn zoon Pierre 30 ha af aan de familie Promis om alleen "het juweel van het terroir" te behouden, namelijk de huidige 14 ha, aangeplant op een heuvelrug van grind op klei. De geschiedenis kende vervolgens een bewogen verloop (verpachting, samenvoegingen, opsplitsingen), totdat de familielanden in 1951 werden overgenomen door Marie-Antoinette de Lambert des Granges, geboren Sigalas, wier kleindochter, Laure de Lambert Compeyrot, vandaag de leiding heeft.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2016) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
De familie Lambert bewerkt dit prachtige, homogene terroir dat een ideale ontwikkeling van edele rotting mogelijk maakt. De stijl van de wijn is ongeëvenaard: hoewel hij qua rijkdom en kracht niet onderdoet voor de premiers crus van de Haut-Sauternais, met een vergelijkbaar bouquet, onthult hij een onmiddellijke, meer uitgesproken finesse, die bij het rijpen alleen maar toeneemt. Uiteindelijk gaat het hier om kleine wonderen die door een groep trouwe kenners tot de top van de Sauternais worden verheven. Laure de Lambert-Compeyrot heeft vanaf 2013 de leiding van Sigalas Rabaud overgenomen en ontwikkelt met veel energie de productie van droge witte wijnen (La Sémillante de Sigalas en La Demoiselle). Ze strijdt overigens voor de erkenning van een nieuwe Appellatie sec.
Wine Spectator
Wijn gewaardeerd (2015 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Over de wijn:
Deze wijn heeft tonen van geroosterde kokos, warme brioche, peer en perzikcrème. Hij heeft een mooie afdronk, met een vleugje gekonfijte citroenschil die de afdronk meer body geeft. Een mooie prestatie voor de Jaargang.
Jancis Robinson
Wijn met een score van 17,5/20
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2013) 90/100
Over de wijn:
Sigalas Rabaud 2012 heeft een mooi, zeer zuiver bouquet met geuren van witte perzik, kweepeer en saffraan. De smaak is goed in balans met een stroperige aanzet, een mooie body, een stevige structuur en een fijne zuurgraad, met in de afdronk veel meer botrytis dan bij de Château de Malle 2012. Het is geen wijn om lang te bewaren, maar hij is zeker de moeite waard. Blind geproefd tijdens de proeverij van de Southwold Ten-Year On.
Le Figaro vins
Genoteerde wijn (gids 2013) 94/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Over de wijn:
Sigalas is een eerlijke wijn met veel elegantie; hij mist de gebruikelijke kracht, is licht van body, maar mooi in balans.