1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2021

Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2021

92/100

Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
vlezig
gestoofd vlees
model van succes

"Een Aloxe-Corton 1er Cru met veel potentieel, om te openen of een paar jaar in de kelder te laten liggen!

"Veel smaak in deze vlezige wijn met hints van gekonfijte zwarte kersen en een vleugje hout. Groot potentieel". (Bourgogne Aujourd'hui 2024)

Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Les Fournières

Jaartal

2021

Benaming

Aloxe-corton 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Village du nord de la Côte de Beaune, parcelle de 1 hectare 35, exposition sud/Sud-Est, sols argilo-calcaires, vignes âgées d'environ 55 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Volledige ontstemming, lange vinificatie gedurende 20 dagen in houten vaten, met twee keer per dag ponsen van de dop en temperatuurcontrole.

Rijping

16 maanden in eiken vaten (25% nieuw)

Mate van alcohol

14%

Oog

Mooie donkere robijnkleur

Neus

Complex met tonen van rood fruit (kers)

Smaak

Vol en zijdezacht, met hints van kirsch, specerijen en rook, een sappige structuur en een ronde afdronk.

Serveren

AT 16-17°C

Open

1 uur

Drinken van

2025

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met geroosterd gevogelte, wild of een schotel belegen kazen...

Meer informatie over Domaine Antonin Guyon

Meer informatie over Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Met zijn 47 hectare, verdeeld over 25 klimaten, kan dit familiedomein, samengesteld uit talloze percelen, bogen op een uniek wijnbouwerfgoed, waaronder een eersteklas vertegenwoordiging van de Corton-heuvel. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroir, pretentieloos en vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon en is biologisch gecertificeerd vanaf Jaargang 2018. De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit en fijne tannines. Het zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van herkomst, met een reeks zeer succesvolle rode wijnen in 2018, met Corton Clos-du-Roi op kop, wat helemaal niet ongebruikelijk is. De witte wijnen zijn onder andere de uitstekende Meursault Charmes-dessus en Pernand Sous-Frétille.

Bourgondië vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over wijn:

Deze vlezige wijn heeft een volle body, met toetsen van gekonfijte zwarte kersen en een vleugje hout. Groot potentieel.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Vanaf de jaren 1960 bouwde dit domein een uitgestrekte wijngaard van 48 hectare op (biologisch gecertificeerd), voornamelijk beplant met 1ste en Grand Crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Dominique Guyon, de zoon van Antonin, beheert de constante kwaliteit van het domein.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Het domein werd in 1960 opgericht door Antonin Guyon en wordt nu gerund door zijn zoon Dominique, die een passie heeft voor wijn maken, en staat onder toezicht van de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is uitgebreid, met aan de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en aan de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Le Figaro-wijnen

Le Figaro vins

Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen

Over het domein:

Dit grote domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon kocht percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault in de jaren 1960. In 1970 voltooide zijn zoon Dominique het domein. Hij slaagde erin om 350 percelen van bijna 80 eigenaars samen te brengen in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits, goed voor een totaal van 22 hectare. Vandaag runt Dominique Guyon het domein en maakt hij de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverrijking, beperkte opbrengsten en druiven die altijd gesorteerd worden bij de oogst. Het domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte-de-Nuits als de Côte-de-Beaune, met talrijke 1er Crus en een paar Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen zijn prachtig fruitig en dicht.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

57

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Ontdek andere wijnen van het landgoed

Aan het laden...