1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2021

Domaine Antonin Guyon - Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2021

92/100

Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
vlezig
stoofvlees
succesmodel

"Een Aloxe-Corton 1er Cru met veel potentieel, om nu te drinken of nog een paar jaar in de kelder te laten liggen!"

"Veel smaak in deze volle wijn met nuances van gekonfijte zwarte kersen, aangevuld met een vleugje hout. Potentieel." (Bourgogne Aujourd'hui 2024)

Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Antonin Guyon

Cuvée

1er Cru Les Fournières

Jaartal

2021

Benaming

Aloxe-corton 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Village du nord de la Côte de Beaune, parcelle de 1 hectare 35, exposition sud/Sud-Est, sols argilo-calcaires, vignes âgées d'environ 55 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontristing, lange vinificatie gedurende 20 dagen in houten vaten, met tweemaal daags onderdompelen en temperatuurcontrole.

Rijping

16 maanden in eikenhouten vaten (25% nieuw)

Alcoholpercentage

14%

Oog

Mooie donker robijnrode kleur

Neus

Complex met tonen van rode vruchten (kers)

Smaak

Vlezig en zijdezacht met licht kirschachtige, kruidige en rokerige tonen, sappige structuur, ronde afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Openen

1 uur

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij geroosterd gevogelte, wild, een plateau met gerijpte kazen...

Meer informatie op Domaine Antonin Guyon

Meer informatie op Aloxe-Corton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Met 47 hectare verdeeld over 25 klimaten beschikt dit familiedomein, dat is samengesteld uit talloze percelen, over een uniek wijnbouwpatrimonium, met in het bijzonder een eersteklas vertegenwoordiging van de omgeving van de heuvel van Corton. De wijnen zijn trouw aan hun terroir van oorsprong, zonder kunstgrepen, vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon, biologisch bewerkt en gecertificeerd vanaf het Jaargang . De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijpe fruit en fijne tannines. Ze zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van oorsprong, met in 2018 een reeks zeer geslaagde rode wijnen, waarbij de Corton Clos-du-Roi de koploper is, wat niet ongebruikelijk is. Bij de witte wijnen zijn de Meursault Charmes-Dessus en Pernand Sous-Frétille opmerkelijk.

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over de wijn:

Veel smaak in deze volle wijn met nuances van gekonfijte zwarte kersen, aangevuld met een vleugje hout. Potentieel.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein heeft sinds de jaren 60 een uitgestrekt wijngebied van 48 ha (biologisch gecertificeerd) opgebouwd, voornamelijk met 1er cru's en grands crus, van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Een bedrijf met een constante kwaliteit, geleid door Dominique Guyon, zoon van Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Dit domein werd in 1960 opgericht door Antonin Guyon en wordt vandaag beheerd door zijn zoon Dominique, een gepassioneerd wijnmaker, en begeleid door de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is breed, met als hoogtepunten in de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en in de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Over het domein:

Dit grote domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. In de jaren 60 kocht Antonin Guyon percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault. In 1970 maakte zijn zoon Dominique het domein compleet. Hij slaagde erin om 350 percelen te verzamelen die toebehoorden aan bijna 80 eigenaren in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits en die samen 22 hectare besloegen. Vandaag de dag leidt Dominique Guyon het domein en voert hij de wijnbereiding uit met de hulp van zijn keldermeester, die tevens zijn teeltmanager is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed bewerkt, met ploegen, gematigde bemesting, beperkte opbrengsten en druiven die altijd worden gesorteerd tijdens de oogst. Het domein biedt een breed assortiment wijnen, zowel in de Côte-de-Nuits als in de Côte-de-Beaune, met talrijke 1ers Crus en enkele Grands Crus van Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen hebben een mooie fruitigheid en veel densiteit.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

57

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...