Domaine Antonin Guyon - Gevrey-Chambertin La Justice 2023
95/100
James Suckling
16+/20
Jancis Robinson
"Een intense, smaakvolle Gevrey-Chambertin met een bewonderenswaardige balans: deze Pinot Noir doet zijn terroir eer aan!
"Elegante, geurige aroma's van rood en blauw fruit, met minerale spanning en grote elegantie. Deze wijn is verfijnd en puur, met een gulle textuur en perfect geïntegreerde tannines. Hij komt van een perceel van 2 hectare met 25% hele trossen. Grote kracht in balans met spanning en zuiverheid. Drink of bewaar hem in een kelder". (James Suckling 2025)
Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heldere robijnrode kleur
Neus
Smaakvol en knapperig, met de uitnodigende geuren van morellen, zwarte bessen en confituur van zwarte kersen.
Smaak
Soepel in de mond met een zijdezachte textuur, ontwikkelt zijn elegantie zich in de loop van de degustatie met een enorme finesse, rijke tannines met een fluweelachtige toets, mooie aromatische persistentie op de afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2045
Combinaties van eten/wijn
Lekker met geroosterd varkensvlees met tijm, eendenborst, Mont d'Or...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Met zijn 47 hectare, verdeeld over 25 klimaten, kan dit familiedomein, samengesteld uit talloze percelen, bogen op een uniek wijnbouwerfgoed, waaronder een eersteklas vertegenwoordiging van de Corton-heuvel. De wijnen zijn trouw aan hun oorspronkelijke terroir, pretentieloos en vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon en is biologisch gecertificeerd vanaf Jaargang 2018. De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijp fruit en fijne tannines. Het zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van herkomst, met een reeks zeer succesvolle rode wijnen in 2018, met Corton Clos-du-Roi op kop, wat helemaal niet ongebruikelijk is. De witte wijnen zijn onder andere de uitstekende Meursault Charmes-dessus en Pernand Sous-Frétille.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Vanaf de jaren 1960 bouwde dit domein een uitgestrekte wijngaard van 48 hectare op (biologisch gecertificeerd), voornamelijk beplant met 1ste en Grand Crus, die zich uitstrekt van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Dominique Guyon, de zoon van Antonin, beheert de constante kwaliteit van het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Het domein werd in 1960 opgericht door Antonin Guyon en wordt nu gerund door zijn zoon Dominique, die een passie heeft voor wijn maken, en staat onder toezicht van de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is uitgebreid, met aan de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en aan de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2025) 16+/20
Over wijn:
Veel rijp fruit. Nog steeds een beetje eikachtig. Ambitieus voor een wijn uit een regio buiten het hart van Gevrey. Nog steeds een beetje sober. 2030-2048
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over wijn:
Elegante, geurige aroma's van rood en blauw fruit, met minerale spanning en grote elegantie. Deze wijn is verfijnd en puur, met een gulle textuur en perfect geïntegreerde tannines. Hij komt van een perceel van 2 hectare met 25% hele trossen. Grote kracht in evenwicht met spanning en zuiverheid. Om te drinken of te bewaren.
Le Figaro vins
Beoordeeld gebied (gids 2020) Aanbevolen
Over het domein:
Dit grote domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. Antonin Guyon kocht percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault in de jaren 1960. In 1970 voltooide zijn zoon Dominique het domein. Hij slaagde erin om 350 percelen van bijna 80 eigenaars samen te brengen in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits, goed voor een totaal van 22 hectare. Vandaag runt Dominique Guyon het domein en maakt hij de wijn met de hulp van zijn keldermeester, die ook zijn wijngaardbeheerder is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed onderhouden, met ploegen, gematigde bodemverrijking, beperkte opbrengsten en druiven die altijd gesorteerd worden bij de oogst. Het domein biedt een breed scala aan wijnen uit zowel de Côte-de-Nuits als de Côte-de-Beaune, met talrijke 1er Crus en een paar Grands Crus uit Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen zijn prachtig fruitig en dicht.
PRIJS 1JOUR1VIN
65
.90
Cashback 2.00%