1jour1vin
21323 klantbeoordelingen
Château Corton C. - Aloxe-Corton 2017

Château Corton C. - Aloxe-Corton 2017

Aloxe-Corton Village|Rode wijn
pinot noir
pittig
volledig
fluweelzachte textuur
eendenborst

„Een Pinot Noir uit Aloxe Corton met krachtige en volle smaken, die je nu al kunt drinken of nog even in de kelder kunt laten rijpen!“

Het dorp Aloxe-Corton, gelegen tussen de Côtes de Nuit en Beaune, werd in 1938 een Appellatie en vormt de toegangspoort tot Appellaties prestigieuze Appellaties en Corton-Charlemagne. Deze Pinot Noir biedt een prachtig aromatisch palet van morellen, zoethout, zwarte peper, tabak en pure chocolade. In de mond omhult hij u met zijn fluweelzachte textuur en poederachtige tannines, tot aan de heerlijk knapperige en gestructureerde afdronk.

Koop je Château Corton C. wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21323 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château Corton C.

Jaartal

2017

Benaming

Aloxe-Corton Village

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

Aan de rand van het dorp Aloxe Corton (dat zelf tussen de Côtes de Nuit en Beaune ligt), op een steenachtige helling aan de voet van de Montagne de Corton, een perceel van ongeveer 0,55 hectare met wijnstokken die in 1960 en 1965 zijn aangeplant

Wijnbouw

Weloverwogen

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden zorgvuldig met de hand gesorteerd, zowel voor als na het ontristen, en de gisting vindt plaats in op maat gemaakte, temperatuurgeregelde betonnen eivormige tanks (met een milieuvriendelijke warmtepomp)

Rijping

12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in gebruikte vaten en 1/3 in Clayve (kleine steenbakkerijvaten die micro-oxygenatie bevorderen)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Mooie robijnrode kleur, heldere schittering

Neus

Complex en zacht, met aroma’s van morellen en zoethout, en kruidigere geuren van zwarte peper, tabak en pure chocolade

Smaak

Omhullend en fluweelzacht, poederachtige maar goed geïntegreerde tannines, mooie balans, smaken die aansluiten bij de neus, een knapperige en gestructureerde afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2035

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebraden gevogelte, op de barbecue gegrilde eendenborst, een kaasplateau met gerijpte kazen...

Meer informatie op Château Corton C.

Meer informatie op Aloxe-Corton

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...