1jour1vin
20832 klantbeoordelingen
Château Corton C. - Aloxe-Corton 2017

Château Corton C. - Aloxe-Corton 2017

pinot noir
pittig
volledig
fluweelachtige textuur
eendenborst

"Een Pinot Noir van Aloxe Corton met volle, gulle smaken, om nu van te genieten of om te laten rusten in de kelder!

Het dorp Aloxe-Corton, gelegen tussen de Côtes de Nuit en Beaune, werd in 1938 een volwaardige Appellatie en biedt toegang tot de prestigieuze Appellaties Corton en Corton-Charlemagne. Deze Pinot Noir biedt een prachtig aromatisch palet van morellen, zoethout, zwarte peper, tabak en pure chocolade. Zijn fluweelzachte textuur en poederachtige tannines omhullen je in de mond tot de heerlijk knapperige, getextureerde afdronk.

Koop je Château Corton C. wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20832 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Corton C.

Jaartal

2017

Benaming

Aloxe-Corton Village

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Aan de rand van het dorp Aloxe Corton (gelegen tussen de Côtes de Nuit en Beaune), op een steenachtige heuvel aan de voet van de berg Corton, perceel van ongeveer 0,55 hectare, wijnstokken geplant in 1960 en 1965

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Druiven zorgvuldig met de hand gesorteerd, voor en na het ontstelen, fermentatie in op maat gemaakte, thermogereguleerde betonnen ovale vaten (ecologische warmtepomp)

Rijping

Gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in houten vaten en 1/3 in Clayve (kleine zandstenen vaten die de microoxygenatie bevorderen)

Mate van alcohol

13%

Oog

Mooie robijnrode kleur, glanzende schijf

Neus

Complex en zacht, met smaken van morellen, zoethout en de kruidige aroma's van zwarte peper, tabak en pure chocolade.

Smaak

Omhullend en fluweelzacht, poederachtige maar geïntegreerde tannines, prachtige balans, smaken in de continuïteit van de neus, frisse en textuurrijke afdronk

Serveren

AT 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2035

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij gebraden gevogelte, gebarbecude eendenborst, een plateau met belegen kazen...

Meer informatie over Château Corton C.

Meer informatie over Aloxe-Corton

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...