1jour1vin
21655 klantbeoordelingen
Château Corton C. - Savigny-Lès-Beaune 2017

Château Corton C. - Savigny-Lès-Beaune 2017

Savigny-lès-Beaune|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
pinot noir
ruim
sappig
rundfilet

„Een historische wijngaard aan de Côte d’Or: proef een smaakvolle Savigny-lès-Beaunes met een sublieme volheid!”

Deze Savigny-les-Beaunes 2017 biedt verleidelijke geuren van kersenjam, zwarte bessen en morellen, die worden verrijkt door subtiele peperige en minerale accenten. In de mond ontvouwt hij een rijke, volle smaak met fijne, goed geïntegreerde tannines en diepe aroma’s van rood fruit, die doorlopen in een lange, sappige afdronk.

Koop je Château Corton C. wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21655 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Corton C.

Jaartal

2017

Benaming

Savigny-lès-Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Aan de rand van het dorp Ladoix, ten noorden van het dorp Serrigny, waar het vroeger onder viel, een perceel van ongeveer 0,26 hectare, wijngaarden aangeplant in 1955, 1965 en 1972, klei-kalkbodems

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiven worden zorgvuldig met de hand gesorteerd, zowel voor als na het ontstelen, en de gisting vindt plaats in op maat gemaakte, temperatuurgeregelde (milieuvriendelijke warmtepomp) eivormige betonnen tanks.

Rijping

12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 1/3 in nieuwe vaten, 1/3 in gebruikte vaten en 1/3 in Clayve (kleine steengoedvaten die micro-oxygenatie bevorderen)

Alcoholgehalte

14%

Oog

Kleur: glanzend granaatrood

Neus

Expressief, met een aroma dat grotendeels wordt gedomineerd door rode vruchten zoals kersenjam, zwarte bessen en morellen, geuren die worden verrijkt door subtiele peperige en minerale tonen

Smaak

Sappig en vol van smaak, een ware fruitige traktatie, mooie structuur met fijne, goed geïntegreerde tannines, doorlopend diepe aroma’s van rood fruit, lange afdronk met een heerlijke toets van zoethout

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2038

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een stuk rundvlees met pepersaus, een op houtvuur geroosterde camembert, een pannetje met verse eekhoorntjesbrood...

Meer informatie op Château Corton C.

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YVES F. Gepubliceerd op 06/08/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...