1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Corton C - Monthélie 2018

Château Corton C - Monthélie 2018

pinot noir
complex
rode vruchten
vanuit de lucht
runderbourguignon

"Het terroir waarin deze Pinot Noir wortelt geeft je een lichte, elegante smaak, typisch voor de Monthélie bodems!

Het dorp Monthélie ligt in de holte van een heuvel, vandaar zijn naam: "in Montelio" wat "op de kleine berg" betekent. Geworteld in dit uitzonderlijke terroir, biedt deze Pinot Noir elegante geuren van aardbeien en zwarte kersen, met subtiele houttonen. In de mond is hij geconcentreerd van smaak, maar altijd met elegantie en finesse. Zijn verfijnde tannines zijn verfrissend levendig tot aan de hartige, verrukkelijke afdronk.

Koop je Château Corton C. wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Corton C.

Jaartal

2018

Benaming

Monthélie Village

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Perceel van ongeveer 0,30 hectare gelegen niet ver van het dorp Monthélie, Côtes de Beaunes, wijnstokken geplant in 1985 en 1987, klei-kalksteenbodems met een kleigehalte

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Druiven zorgvuldig met de hand gesorteerd, voor en na het ontstelen, fermentatie in op maat gemaakte, thermogereguleerde betonnen ovale vaten (ecologische warmtepomp)

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 1/3 nieuw, 1/3 gebruikt en 1/3 clayve (kleine zandstenen vaten voor micro-oxygenatie).

Mate van alcohol

13%

Oog

Heldere, heldere robijnkleur

Neus

Fijn en elegant, met heerlijke geuren van rode vruchten, aardbeien, zwarte kersen en subtiele houtachtige tonen.

Smaak

Geconcentreerd en heerlijk, met fruitige en elegante smaken, zeer verfijnde tannines, een verfrissende en toegankelijke luchtige glans, heerlijke smakelijke en watertandende lengte

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rundvleesterrine, roerei met eekhoorntjesbrood, boeuf bourguignon...

Meer informatie over Château Corton C.

Meer informatie over Monthelie

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...