Château Corton C.

Château Corton C, dat door zijn traditionele Bourgondische architectuur doet denken aan de Hospices de Beaunes, ontstond aan het einde van de 19e eeuw in het hart van de heuvels van Corton, aan de weg naar Aloxe Corton. 

Château Corton C , dat nu geklasseerd is als "historisch monument", is niet alleen een historisch juweeltje, maar ook een parel van de Bourgondische wijnbouw. 

De locatie zelf, de 'Climats de Bourgogne' genoemd, staat ook op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. 

Chardonnay wordt hier namelijk al sinds keizer Karel de Grote verbouwd en zou de Europese hoven hebben veroverd, tot aan de onwankelbare trouw van de beroemde schrijver Voltaire, die een fervent liefhebber was van Château Corton C.

Tegenwoordig wordt dit uitzonderlijke terroir met liefde en respect beheerd door oenologe en wijnbouwster Caroline Frey, die dankzij haar inzet voor de bescherming van het milieu in 2017 werd onderscheiden met het Insigne de Chevalier de l'Ordre National du Mérite.

Château Corton C is bovendien sinds 2021 biologisch gecertificeerd en blijft methoden ontwikkelen die de natuur en de biodiversiteit respecteren en tegelijkertijd hun door critici wereldwijd geprezen wijnen nog beter maken. 

De bodems van de Côte de Beaunes bestaan grotendeels uit klei-kalkbodems die perfect geschikt zijn voor de teelt van Pinot Noir, die van kalk houdt, en Chardonnay, die dol is op kalk in combinatie met kleiachtige mergel. 

Hier beslaat Château Corton C 7 hectare en strekt zich uit over 13 Appellaties climats, waaronder Corton, Corton-Charlemagne, Meursault, Pommard en Volnay. De wijngaard heeft bovendien het monopolie op een perceel dat de cuvée "Le Clos du Château" vertegenwoordigt.