1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Agnès Paquet - Auxey-Duresses 2014

Agnès Paquet - Auxey-Duresses 2014

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (4 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

Cité

Hachette

(Wijnoogst notities 2013)

Met de Auxey Duresse 2014 brengt Agnès Paquet de dertiende Jaargang uit Jaargang deze heerlijke cuvée met zijn verleidelijke fruitigheid. Hier komt de Pinot Noir tot uiting in zijn rondheid, soepelheid en aroma’s van morellen en cassisknoppen.

Koop je Agnès Paquet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Agnès Paquet

Jaartal

2014

Benaming

Auxey-Duresses

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

kalkrijke bodems

Wijnbouw

in geïntegreerde gewasbescherming

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

twee percelen (één met oude wijnstokken, de andere met wijnstokken van 13 jaar oud) die afzonderlijk zijn gevinifieerd. 4 à 5 dagen natuurlijke extractie bij een temperatuur van 12 °C. Ondermenging en temperatuurregeling tijdens de alcoholische gisting

Rijping

12 maanden op vaten (waarvan 15% nieuwe) en vervolgens 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13%

Oog

robijnrode jurk

Neus

aroma's van zure kersen, cassisknoppen...

Smaak

Rond, vol. Soepele tannines. Mooie fruitigheid

Serveren

bij 16-18°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij een speenvarken aan het spit, een schaal met vleeswaren, een parelhoen met cantharellen...

Meer informatie op Domaine Agnès Paquet

Meer informatie op Auxey-Duresses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2016) 16/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Agnès Paquet heeft haar eerste Jaargang in 2001 Jaargang Meloisey gevinifieerd op een perceel van de familie in Auxey-Duresses. Ze heeft haar domein meesterlijk geleid en staat nu aan het hoofd van 12,5 hectare in de Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, waar de wijngaarden op intelligente wijze worden beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. De witte wijnen zijn rechtlijnig en verfijnd en de rode wijnen, die gedeeltelijk van hele druiventrossen worden gemaakt, zijn nauwkeurig en smakelijk. Opvallend is de productie van een huismousserende wijn, volgens de traditionele methode, uitsluitend gemaakt van aligoté.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2016) Genoemd (Jaargang ) (Geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Agnès Paquet richtte haar domein in 2000 op, uitgaande van een perceel dat haar familie in de jaren vijftig had aangekocht. Haar domein ligt in de Hautes-Côtes de Beaune en omvat 9,5 hectare wijngaarden, waarvan een groot deel in Melin, een gehucht van Auxey-Duresses. De omschakeling naar biologische landbouw is in volle gang.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Om te voorkomen dat het familielandgoed in Auxey-Duresses zou worden verkocht, besloot Agnès Paquet, afgestudeerd aan een handelsschool, om wijnbouwster te worden. Jaargang 2001 bracht ze haar eerste Jaargang op de markt. Haar stijl wordt nog steeds gekenmerkt door eerlijkheid en frisheid, en daar zijn we erg blij mee.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. BERNARD P. Gepubliceerd op 31/05/2018

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding Een goede wijn die met de jaren zeker nog beter wordt

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. HUGUES D. Gepubliceerd op 01/05/2018

Absoluut heerlijk!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

 Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 21/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 17/06/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...